玉米面发糕做法（玉米面发糕怎么做）

食材：玉米粉350克、自发粉600克、温水400毫升、白糖45克、干红枣100克，我来为大家科普一下关于玉米面发糕做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

玉米面发糕做法

食材：玉米粉350克、自发粉600克、温水400毫升、白糖45克、干红枣100克。

干红枣洗净后，用热水浸泡20分钟。

玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣，慢慢加入温水，一边搅拌。

揉匀后，盖保鲜膜，发酵30分钟，发酵好放在蒸屉上，把另一半的红枣摆在上面。

玉锅中加足够的水，盖好，大火加热，水开后再蒸30分钟，取出切开即可。

这样营养美味的玉米面发糕即可完成。