酸奶放常温下多久会坏（酸奶放常温下可以放多久）

一般25度左右的时候保质期有3天，在冰箱中可以12天到18天，但一般不要超过一个月，我来为大家科普一下关于酸奶放常温下多久会坏?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸奶放常温下多久会坏

一般25度左右的时候保质期有3天，在冰箱中可以12天到18天，但一般不要超过一个月。

酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。

如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。