四大生猪产区(我国生猪的五大主产区)
我们国家960万平方公里,地理分界线很明显,这么大面积,真正适合养猪和居住的地方并不多。20世纪90年代中后期开始,区域、省际生猪流通不断发展。进入21世纪以来,随着国家公路、铁路交通的而快速发展,流通地域不断从本地向外地扩展,逐渐形成了五大生猪主产区和三大生猪主销区。
具体而言,五大生猪主产区主要分布在大兴安岭、太行山、秦岭、横断山脉以东的五大地区,即东北平原、华北平原、长江中下游平原、西南地区(四川盆地)和华南地区。这些主产区多为平原和盆地,且具有人口密集,粮食产区的特点,其形成与各地自然资源禀赋、各地区生猪生产比较优势密切相关。
各大主产区特点如下:
(1)长江中下游地区
长江中下游产区是我国传统生猪主产区和粮食产区,粮食资源丰富,生猪生产总量大,调出量大。区内人口众多,消费市场潜力大,而且邻近上海、广东等沿海经济发达地区,市场容量大。
(2)华北地区
华北地区是玉米主产区,具有人口密集、劳动力资源丰富的特点,生产成本较低,且地处中原,交通便利,有利于生猪输出;由于人口流动较为频繁和生猪调运活跃,猪发病率较高,对养殖企业的疾病风险控制力要求较高。
(3)东北地区
东北产区也是是玉米主产区,土地和粮食资源丰富,但冬季温度较低,猪场厂房设备投入成本高,饲养成本优势一般;生猪生产的规模化、组织化程度较高。由于当地无法消耗过多的产能,只能通过外调生猪产品缓解本地压力,流通成本较高。
(4)华南地区
土地资源紧张,排污压力大,饲料成本相对较高,但该区域人口众多且消费能力强,是生猪产品的主销区。
(5)西南地区
西南产区是我国传统的生猪产区,地形以丘陵山区为主,多为散养,猪多体肥,产量大,调出量小。群山环绕,外界疾病较难传入,是生猪养殖防疫的天然屏障;但饲料成本较高。
从地域分布来看,长江中下游、华北、西南和东北地区四大地区生猪产量约占全国总量的80%以上,是我国主要的生猪产区。2011年生猪出栏量在5000万头以上的省份为四川(全国占比10.58%),湖南(8.43%)和河南(8.1%)。
而生猪主销区可以分为三大板块:珠江三角洲、长江三角洲和环渤海地区。其中珠三角销量最大。
产销区根据流通成本呈对应关系,区域优势各不相同。
概括而言,西南主产区对应的主销区是珠三角地区,华北主产区对应的是长三角、珠三角和环渤海地区,长江中下游主产区对应的是长三角和珠三角地区,华南主产区对应的是珠三角地区,东北主产区对应的是环渤海地区。
这种对应关系主要取决于流通成本。
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