被世界公认的三大美食王国(这里有一份来自世界美食之都的礼物)

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被世界公认的三大美食王国(这里有一份来自世界美食之都的礼物)

被世界公认的三大美食王国

广东 顺德

岭南水乡,物阜民丰,

造就了顺德人食求精,

烹求善的美食习惯。

顺德以食物为遗传密码,

让自己区别于世界上任何一个地方。

顺德人对美食的热爱,

不仅仅在于食不厌精脍不厌细的极致追求,

更深深地印刻在日常的每一个细节里:

对时间的高度把握,在与时间的赛跑中,

不断寻求着新鲜的灵感。

时代的巨轮下,

古老与现代,传统与时尚,

在名厨手中融汇贯通。

厨出凤城 寻味顺德,

最可贵之处是与时俱进,

不断探索符合时代特征的烹饪技法。

五味周全,六艺领鲜;

饮和食德,顺其自然。

不仅是顺德人处理食物的方法,

更隐含着烹饪审美和处世哲学。

世上的滋味,

就这样流转于乡野陋巷、繁华闹市,

由店而街、由街而节,

流转成世界美食之都的新气象。

高质量发展的时代精神,

最终都不着痕迹地投射在食物上。

这里是世界美食之都,

有最质朴最纯正的粤菜味道。

这里的美食好吃不贵,

熟悉的家乡味道,

能填满我们的胃。

无论世事如何变迁,

食物的故事都是人的故事,

人们对顺德美食的热爱,

始终源于对美好生活的向往!

来自世界美食之都的礼物,

爱美食、爱生活、爱顺德!

文/广州日报·新花城记者:陈昕宇、黄子宁 通讯员:顺宣

图/文明杂志社

广州日报·新花城编辑:霍泽凯

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