加碘低钠盐和自然食用盐哪个好？加碘盐低钠盐精制盐

“哎呀，家里的盐用光了，儿啊，帮妈买袋盐去！”

在母亲的吩咐下来到楼下小超市，不就是买袋盐吗？小菜一碟。结果来到货架旁傻眼了，加碘盐、低钠盐、精制盐，每种名字都不一样，应该怎么选呢？这可太纠结了！

相信大家在生活中都遇到过类似的烦恼，怎么平时吃的盐还有这么多讲究，不都是盐的吗？怎么还分这么多种！

当然了，因为每种盐的成分、比例是不一样的，适合的人群也不一样，它们有什么区别？应该怎么选呢？接着往下看。

“盐”花缭乱，加碘盐、低钠盐、精制盐，有什么不同？

第一种、加碘盐

加碘盐就是添加了碘元素的盐，不知道大家有没有听说过大脖子病，和缺碘有关，那个时期国家要求居民食用加碘盐，可以预防大脖子病，现在出现的几率很少。一般山区、偏远地区的人们需要食用加碘盐，另外孕妇、哺乳期女性也可以适当食用。如果是居住在高碘地区，可以不吃加碘盐。

第二种、低钠盐

低钠盐中的钠含量比普通的盐要少，普通盐大概在95%以上，低钠盐只有60%左右，剩下的部分由钾元素代替，所以它还有一个名字叫高钾盐。它适合高血压患者食用，可以起到控钠补钾的作用，但是，并非所有人都适合，如果肾功能不全，或者正在吃降压药，要定期检测体内的钾含量，以免补钾过量出现高钾血症。

第三种、精制盐

一般就是普通人吃的盐，不含碘，钠含量在95%以上，咸度很高，适合用来腌制咸菜，平时炒菜做饭用得最多的就是精制盐。精制盐更精细、洁白，品质高，没有杂质，适合大部分人群食用。

以上三种盐大家可以根据自己的需求选择，重要的不是选哪一种盐，而是应该吃多少盐。

“盐”多必失，失去的是健康

1、血管——盐吃多了钠离子在血管中膨胀挤压血管壁，血管内的压力就会增大，收缩性变强，时间长了就容易引发高血压。

2、胃部——长期高盐饮食会刺激胃黏膜，分泌的前列腺素减少，保护能力下降，患上胃部疾病的风险就会增加。

3、呼吸道——钠离子会降低呼吸道的抗菌能力，还会引起口干舌燥，唾液减少，容易给细菌和病毒入侵的机会。

4、骨骼——盐吃多了会加速钙质流失，对老年人是比较危险的，容易患上骨质疏松，如果平时还不注意补钙，骨骼会变脆。

“盐”于律己，吃盐更健康

中国居民膳食指南中的建议是6克，但其实很多人都标超了，有人说，我也想控制，但是怎么才能知道自己吃的超没超过6克呢？有什么办法可以测量。

最简单的方法就是用盐勺，超市里可以买到，一勺挖平了是2克，一天不超过3勺，也可以借助家里的啤酒瓶盖子，大概一盖子是6克。

这还只是单纯的食盐量，还没有算上其他食物中包含的盐分，比如说蚝油、酱油、酱料、咸菜等等，可以说盐分无处不在，想要控制好确实要花一番功夫。另外，我们也可以用其他调味料来代替，比如说葱花、生姜、辣椒、大蒜等等，照样可以让食物变得美味。

另外，不要以为盐吃得越少越好，过少同样不健康，因为适当的盐分可以调节细胞内外渗透压，维持电解质平衡，如果不吃盐或吃得太少，会出现倦怠、恶心、肌肉痉挛、心率加快等不良反应，所以不要想着完全戒盐。

多一份盐就多一份险，为了身体健康，还是应该学会正确吃盐，合理控盐，根据自己的实际情况选择，倘若身体健康状况良好，选择普通的食盐即可，没有必要非吃加碘盐或低钠盐。