春天喝什么汤好（菠菜粉丝汤）

作者：天籁知音

用料

菠菜 1小把

粉丝 50克

姜 1小块

鸡精 适量

盐 适量

玉米油 适量

做法步骤

1、成品图先来一张。

2、把粉丝放入开水中泡发至软。

3、菠菜摘掉根和老叶后洗净沥干水分。

4、锅中烧开水加两滴玉米油和一小勺盐，把切成段的菠菜放入锅中汆烫一下。

5、汆烫后的菠菜捞起过凉水沥干水分备用。

6、将泡发好的粉丝洗净剪成段。

7、把姜去皮洗净切成末备用。

8、锅中放入适量清水烧开加入一小勺熟玉米油。

9、放入姜末 煮出香味。

10、把粉丝放入锅中煮约两分钟。

11、把菠菜放入锅中，煮开后加入适量的盐。

12、加入适量的鸡精即可。

13、一道清淡爽口，美味营养的汤就做好啦！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）