野生黑果树很坚硬叫什么果(人称蜘蛛果)
在农村中总能看到不少野生植株,它们生长在杂草丛中,其植株长相比较普通,多年里一直没有人注意,只有那些经验丰富的老农,才知道这些野草的功效和作用,有一些野果子,看似长得不起眼,但在农村娃眼里却是不可或缺的零食,陪伴了很多人快乐的童年。而今天要说的这种野果子,如今也备受市场热宠,它就是蜘蛛果。
一、特性
蜘蛛果的叶子比较普通,呈现出披针状,其长度为6-15cm,宽度为1-5cm,边缘有一定的细尖锯齿,它的茎秆可长到三米左右,在我国的南方地区比较多见,比如说云贵川、两湖地区、两广、福建等地,其生长对气温有一定的要求。
而蜘蛛果的花瓣为白色,花梗长为1-10cm,每年的7-8月份就会开出花瓣,看上去颜值比较高,边缘有长毛,果实成熟后颜色就会变成紫黑色,其内里种子比较多。它的果实和南瓜比较相似,只是个头上要小上很多,不过它的果实上竟然“长”出了脚,如同蜘蛛一样张牙舞爪,因此它才有了这个名字。
不过很多农村娃听了它的名字后,认为这种果实有毒,因此不敢去品尝食用,以至于过去多年里一直错过了这种美味的野果子。当然也有一些人明知道它可以食用,不过因它的个头比较小,很多人也会嫌弃,因此过去它一直没被过多的开发利用,再加上它主要是在南方山区存在,因此了解它的人并不是太多。
在1500米以下的海拔范围内,蜘蛛果都能很好的生长,不过它的繁育能力并不是太强,因此很难大范围的生长。而那些地道的老农,则是将其采挖回家,栽种在庭院里观赏,毕竟它的形态还是十分优雅的,因此观赏价值相比更高一些。
不过和普通植株不同的是,其他植物都是先开花再长出果实,而蜘蛛果却是先结果再开出花瓣 ,在每年的4月份即可长出果实,7月份才能长出花瓣。
二、价值
蜘蛛果的食用口感其实还是比较高的,吃起来美味可口,很多人吃了后就会爱上它,只是因它的名字比较骇人,结果在市场上没什么人购买,很多人担心会对身体有营养。
商家为了能将其卖出去,对它进行了改名,新名字就是“红果参”,让人很容易就会联想到人参,以为它是一种价值非常高的植株,也正因此,它的卖价也达到了100元以上。
当然蜘蛛果的药用功效比较高,很早时其功效就被人发现,果实、根叶都有药用效果,它也可以用来炖肉品尝,吃起来增加香味,营养价值还高。当然它的嫩叶其实也可采摘食用,比如说下面条时就可放上一些在其中。农村人也会将其清洗干净,放在酒壶中泡酒品尝,其口感好还能养生。
作为一种食药两用的果实,蜘蛛果对男女老少都很合适,大家可栽种在庭院里,当年就可挂果,之后可吃上多年,你怎么看?
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