日本美食分享大全 豆瓣9.3分饕餮美食

豆瓣评分9.3

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少给1星，是怕它骄傲

阿辉能隔着屏幕闻到葱花在黄油中噼啪作响喷出的香气，

也能看到主人公大叔每走过一条小巷，寻找美食，

也完成了一次心灵的治愈，

从孤独中来，到美食中去。

这次，我们陪大叔一起在孤独中寻找美食

《孤独的美食家》第八季

这一次的前菜是肉包和鱼翅锅巴酸菜汤

先来感受下大叔标志性的满足表情包

“肉包会很好吃的季节到了”

“肉密度高”

街边的小店，

小巷转角的摊位，

这些地方的美食，

也是大叔的最爱

"鱼翅锅巴酸菜汤"

“这样的路边摊食物吃起来也挺开心的”

接下来，大叔来到本集重点

横滨，中华街

横滨中华街是日本乃至亚洲最大的唐人街，位于日本神奈川县横滨市中区山下町一带，是具有140年历史的华人居住区。这里年均游客达1800万人次，相比东京迪士尼乐园每年吸引的游客还多。在横滨唐人街，有343家华人商店和197家日本人商店，仅中国餐馆就有200多家

大叔完成工作后

肚子迅速饿了起来

这表情，爱了爱了

“可是这么多的中餐馆”

“让我眼花缭乱，完全不知道该选哪家”

这次大叔也遇到了和阿峰一样的问题，

阿峰中午点外卖，经常陷入选择恐惧症中

大叔决定放弃大路，走小路

“一个人不太好进这种大饭店啊”

“放弃大路，走小路吧”

“这里好像都是一个人也能进的店”

麻婆豆腐

咕咾肉

干烧虾仁

中华美食让大叔无从下手

但要坐怀不乱

不能因为空腹就随便选一家，吃完再后悔

阿辉也觉得，我们做选择时，

不能只选简单的事情做，

选择一条难走的路，逆流而上，反而更容易成功，

因为简单的路人多，竞争大

难走的路人少，成功几率大

开始怀疑是不是迷路了

上海、北京、香港

好像看到了几十亿中国的变化

众里寻他千百度，

蓦然回首，

那人却在灯火阑珊处

转角的小店

对单独吃比较友好的吧台

很多人被这种小店所吸引，

城市太大了，

我们需要一个小店的地方，

和几个陌生的食客，找到归属和共同爱好

这里有脸上洋溢着幸福的食客，

以及热情的老板娘，

这个温馨氛围，家庭的环境不能给么，

只能说不能全满足，因为在小店享受美食的同时，

每个人都离得很近，却又可以保持着陌生和足够的距离

这里可以放下孤独，享受安宁

感觉店里很温暖

像个想象中家庭的样子

没有鸡飞狗跳的家

生活需要经营，就像蛋炒饭要记得放点葱花，

米饭可以吃饱，葱花可以提味

菜单够朴实

大叔看过菜单后，

还是想吃煲仔饭

这里最贵的是“腊肉瑶柱煲仔饭”，1680日元

约80元人民币

2021年，日本平均工资为433万日元，约21万人民币

这份饭还挺实惠的

大叔又发现了酸梅鸭

阿峰也没吃过

酸梅鸭是一道好下饭、又易做的菜，是广州从化较有名的特色菜。吃起来酸酸的，味道很香。

不能忍

这位大叔吃起来也这么勾人心魄

鸭子看着很好吃

不过你这么看着，真的礼貌么

开始点菜：

腊肠腊肉瑶柱煲仔饭

酸梅鸭

鲜虾云吞面

一杯乌龙茶

果然点了最贵的腊肉瑶柱煲仔饭

我们努力学习、努力工作，

不一定是为了大富大贵，

只是希望在做选择时，不会因为价格

而不去选择自己最爱的那个

不能忍了

酸梅鸭

“勾出食欲的动人琥珀色”

“这可真是大招”

“光这道菜，我今天的中餐较量就算赢了”

“鸭皮酥脆”

“戏剧性的好吃”

再试试蘸酱

“中式的，梅子酱式的，持久性蘸酱”

邻桌点的煲仔饭

火候刚好的肉汤裹着米饭中的蛋白

进入口腔后口感更为丰富

让大叔垂涎欲滴

大叔的虾仁云吞面来了

导演肯定看过中华小当家

这评价绝了

“虾仁力量惊人”

“我从没吃过强有力的虾仁云吞”

"云吞有松垮垮的和沉甸甸的"

“这应该是沉甸甸美味中的精品”

“云吞在汉字中写作吞下云朵”

“这是将云朵大快朵颐的云吞”

大叔的煲仔饭来了

小心口水啊

“就是这个香味”

“腊肠和瑶柱的美味就着米饭”

“像子弹一样向我射来”

“这样的美”

“让春节的炮竹在我脑海中不断炸开”

但这不是最后，大叔还没吃够

老板娘都看不下去了

提醒大叔吃不完可以打包

你是在怀疑我么

刚吃了酸梅鸭，还没有吃鸡，哪个好吃呢

只有孩子才做选择题，

这两个我全都要，我要双禽双飞。

“那我能再点半只盐焗鸡吗”

尝尝盐焗鸡

“绝妙的咸味”

“这咸味又勾出新的食欲”

大叔感觉每吃一口都是在缓解疲劳

不愧是中华美食的深厚力量

阿辉不得不说

我看你每吃一口也超级解压

“在砂锅中的中华肉料理和中华贝料理”

“不断重复着灼热的战斗”

“这个能量又转移到大米这个大地母亲上”

“孕育出了全新的生命”

“这个味道，刻进了我的胃里”

“第一次体验的中华煲仔饭”

“非常满足”

想起不久前董宇辉老师说的

确实要感谢大地

孕育了生命

孕育了五谷

“选择这家店真是太好了”

“真想夸夸在这广袤的中餐丛林中”

“坚持不懈”

“最终发现这家小店的自己”

“美味不分国境”

本文图片来自互联网

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