清蒸螃蟹的蘸料做法(清蒸螃蟹的蘸料做法简述)
清蒸螃蟹的蘸料做法如下首先将姜洗净切末,蒜切末,我来为大家科普一下关于清蒸螃蟹的蘸料做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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清蒸螃蟹的蘸料做法
清蒸螃蟹的蘸料做法如下。
首先将姜洗净切末,蒜切末。
碗中放入姜末、蒜末。
再倒入准备的生抽、醋。用勺子搅拌均匀即可。
清蒸螃蟹,沪菜。中国食蟹的历史悠久,《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。
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