混糠饼怎么做（混糠饼干的做法）

高筋面粉65克；低筋面粉35克；酵母1克；食盐1克；白砂糖30克；泡打粉2克；奶粉5克；葡萄干30克；黄油50克；鸡蛋1只，混合全部粉质原材料，我来为大家科普一下关于混糠饼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

混糠饼怎么做

高筋面粉65克；低筋面粉35克；酵母1克；食盐1克；白砂糖30克；泡打粉2克；奶粉5克；葡萄干30克；黄油50克；鸡蛋1只，混合全部粉质原材料。

将以上混合粉加入鸡蛋和少量水混合，揉成面团。

加入黄油，用手充分搅匀后，再加入葡萄干。

揉成小团，在表面刷一层蛋液，放入烤箱180度，烤12-15分钟，好吃的混糠饼就做好啦！