这几种水果在冬季吃有什么好处(冬季这5种水果常加热吃)

最近,一则名为“水果热着吃有营养”的帖子在微博、微信朋友圈中广泛流传开来,帖子内容表示,寒冬季节水果热着吃带来的各种好处,其中更是详细介绍了热着吃的不同方式,包括烧烤、煲汤、甚至煎炸等方式,引起网友热烈的回应。

在冬季,水果能够加热吃吗?是有利于身体对营养的吸收还是加速水果自身营养价值的流失?武警广东省总队医院营养科主任曾晶表示,一般我们都建议水果最好保持原汁原型来吃,因为水果中含有丰富的维生素C,在加热的过程中容易流失,但对于体质偏寒的人来说,水果加热后转为温性,可有效预防疾病的发生。

这几种水果在冬季吃有什么好处(冬季这5种水果常加热吃)(1)

梨子加热吃能止咳,冬季水果能建议加热吗?

在冬季,最容易诱发感冒的发生,一旦出现感冒,家中长辈会建议金桔或橘子加热水、姜片一起喝,出现咳嗽则建议冰糖炖梨,让不少网友认为,冬季水果加热后吃反而有利。

山楂

山楂有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,在冬季时多数人会有消化不良的现象,因此可在饮茶中放入山楂一起冲泡,能够有效降低胆固醇、血压、利尿镇静等作用,对于出现积食、治疗腹泻也有帮助。

橘子

橘子的皮晒干后就是我们常说的陈皮,加热水和姜片一起喝,对治疗感冒极为有效,里面的果肉则建议连同白色纤维一起吃,才能止咳化痰的效果,除了橘子外,还可以用金桔代替,金桔本身属于平性的水果,加热泡水服用效果更好。

这几种水果在冬季吃有什么好处(冬季这5种水果常加热吃)(2)

苹果

苹果含有丰富的维生素、大量的纤维素,尤其是纤维素能够促进胃肠道的蠕动,苹果加热后会释放出更多的果胶,果胶属于膳食纤维的一种,是肠道益生菌的营养来源,益生菌多了,肠胃自然就会变得健康,消化吸收也会变好。

龙眼

冬天女性容易手脚冰凉,这是身体虚寒的表现,在生理期时还会有疼痛的现象出现,龙眼有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。干龙眼浸泡米酒后,加少许麻油进行拌炒料理,可温暖女性的子宫,但有便秘,或者属于燥热体质的人要避免使用

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