美国的星巴克（星巴克沦为美国公厕）

20年前，时任纽约市市长迈克尔·布隆伯格(Michael Bloomberg)被民众建议修建更多公共厕所，而他当时的回答预测了美国大多数人几十年来使用公厕的方式：“这里有足够多的星巴克，可以让你用卫生间。”

事实上，星巴克等众多私营企业多年来也确实参与了公共服务事业，提供他们的公共厕所，地方和州政府实际上是把公共服务外包给了私营企业。然而现在，这家咖啡连锁店公开拒绝成为美国的公共厕所。

上个月，星巴克临时首席执行官霍华德·舒尔茨表示，公司可能无法继续开放卫生间，“很多人来星巴克上厕所，导致员工出现了日益严重的心理健康问题，并对顾客构成了威胁”。舒尔茨说:“我们必须加固门店，为员工提供安全保障。出于安全考量，未来星巴克的厕所可能将不再向非店内消费者开放。”

由此一来，星巴克的表态更凸显了美国地方、州和联邦政府对于扩建公共厕所的迫切需要。

美国人公共场所“内急”问题难以解决，公厕数量短缺严重

据报道，在美国，连上公告厕所的地方都不够，更不用说干净、安全、资源齐全的设施了。对于那些流浪汉、在路上奔波数小时的快递员，以及有健康问题或残疾的人来说，缺乏公共厕所是一个可怕的问题。女性在卫生间排队的时间通常也比男性长。

对此，联合国卫生与全球水资源首席执行官卡塔琳娜·德·阿尔伯克基(Catarina de Albuquerque)表示：“这是一场持续的卫生危机，它凸显了美国的不平等和边缘化问题。与食物、水和住所一样，获得安全的卫生设施也是一项基本人权。”

2011年，德阿尔伯克基为联合国评估了美国的水和卫生服务，研究发现，尽管美国是世界上最富有的国家之一，但“公共厕所的供应严重不足”：平均每10万人只有8个公厕，其数量与博茨瓦纳相同，而冰岛以每10万人有56个厕所的数量位居世界第一。

星巴克在厕所问题上的立场

几十年来，这家咖啡连锁店一直是那些急需上厕所的人的“最佳解决方案”。2004年，《纽约时报》的一名记者为参加纽约共和党全国代表大会的人们写了一篇半开玩笑的指南，他称:“没有公共厕所是这座城市的耻辱。建议游客像当地人一样去星巴克上厕所。”

对于星巴克来说，向公众开放卫生间有助于星巴克品牌为更多人知晓，同时也是吸引潜在顾客的好方法。坦普尔大学(Temple University)历史学家布莱恩特·西蒙(Bryant Simon)直言：“星巴克靠维护厕所赚钱。他们受益于政府在公共服务方面的缺失。”

但允许免费使用洗手间往往会给星巴克员工带来负担。2011年，《纽约时报》曾报道过星巴克咖啡师因“厌倦了顾客和一些非顾客的人把厕所弄得一团糟”，就直接把厕所锁起来不让使用。这也为如今星巴克不愿开放卫生间埋下了隐患。

美国公厕危机仍在继续

长期以来，公共厕所的数量都是美国的政治战场。而美国是如何陷入这个难题的，目前仍没有明确的答案。

19世纪末20世纪初，公共厕所开始在美国兴起。在此之前，美国随地小便很常见。在城市里，酒吧厕所往往是唯一的选择。历史学家彼得·鲍德温(Peter Baldwin)曾在一篇期刊文章中写道:“男人随地小便，是街上的日常景象。女士们在人行道上经过时，经常会看到一些不雅行为。”

鲍德温说，在1920年禁酒令生效之前，美国不少城市竞相修建公共厕所，以防止酒吧关闭带来的不便。在随后的几十年里，由于高昂的维护成本、预算不足、犯罪和其他因素，地方政府便关闭了很多公共厕所。

随后，私营企业开始填补这一空白，比如加油站、麦当劳，以及像星巴克这样连锁店纷纷开设公共厕所，人们疯狂涌入这些店里解决自己的“内急”。但现如今，公共厕所的问题又摆在了政府的眼前，是扩建厕所数量，还是继续联合其他私有企业解决人们的需求？无论如何，这场“厕所之战”仍将继续。

九派新闻实习记者 陈梦婷

【来源：九派新闻】

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