干豇豆拌肚丝（干豇豆拌肚丝怎么做）

主料：猪肚500克辅料：豇豆150克，我来为大家科普一下关于干豇豆拌肚丝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

干豇豆拌肚丝

主料：猪肚500克。

辅料：豇豆150克。

调料：辣椒(红、尖、干)25克、醋20克、姜10克、大葱15克、料酒25克。

将猪大肚加盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净。

然后将猪大肚放入锅内出水，除尽异味。

再将猪大肚放入锅中煮熟。

将干豇豆下入卤水锅中卤制成熟。