月子中心月嫂该扶吗（月嫂的安全康复秘方之月子餐食谱）

产妇生产后坐月子期间恢复的好不好不仅和心情、运动有关系，和饮食上的安排也是密不可分的。产后怎么吃才是最营养的，才能让身体的各个机能恢复最佳状态是每个产妇都关心的问题：

1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。这个时候可以吃的东西看我下面整理的月子餐食谱吧。

2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。

3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。

4.红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。

5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。

全天三餐三点，少量多餐，食谱没有标注摄入量，根据每个妈妈生完宝宝后，产后状况、精神状况、身体状况、食欲等都有所不同。但这份食谱营养搭配均衡，同时可以改善产后妈妈贫血、便秘等症状。

1、饮食要清淡，烹调时少放盐和调味品；

2、不要吃油炸和烧烤类食物。如油条、面窝、肉串等这类食物；

3、人参、大麦芽、山楂、韭菜、巧克力、苦瓜（不可大量食用），豆鼓等都有回乳的作用，在整个哺乳期内都不宜多吃；

4、不要在烹调时添加花椒、辣椒、胡椒、大蒜等刺激性很强的原料；

5、吃一些当季的蔬菜水果比较好；

6、适当吃一些海产品如海带、紫菜、新鲜海鱼等；

7、在力所能及的范围，适量活动和多散步，是恢复体质和吸收营养最好的方法。

8、整个月子每日饮食应遵从三主餐三辅餐的原则。整个月子多吃姜。

月子餐之第一天

一杯红糖水，一杯白开水。白米粥或小米粥.

剖腹产的6个小时内不能进食，前四天不吃豆制品、牛奶、糖类等胀气的食物，可以适当的喝一些萝卜水促进肠道排气后，产妇才能进餐。

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

生产产妇的身体经历了一场严格的磨练，虚弱的身体急需补充营养。月嫂和家人要和产妇交流，告诉产妇：“即使什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则可能会脱水”。

月子餐之第二天

早：小米粥，在小米粥里冲鸡蛋花，既有营养味道也好。小菜一碟。

加餐：（自定）

中午：烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。

加餐：（自定）

晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋有催奶的效果）路路通（通奶管的）。

加餐：顺产的可以选择牛奶加全麦面包。剖腹产可以选择一些青菜煮馒头片之类的。

月子餐之第三天

早：红枣紫米粥（里面搀兑点小米），花卷、小菜一碟。

加餐：（自定）

午：烂面条。一个半荤半素的炒菜，一个清汤。

加餐：（自定）

晚：小米南瓜粥。清淡小菜一碟。

加餐：顺产（牛奶、鸡蛋或面包），剖腹（薏仁水、全麦面包）。

红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，否则会恶露不尽。做粥时顺产的可加红糖食用，剖腹的前几天不能加。

月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包、一碟小菜。

加餐：（自定）

午：烂米饭、鲫鱼汤（催奶的），小炒一个。

加餐：（自定）

晚：花卷或馒头、蛋花汤，小炒一个。

加餐：（自定）

黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，乌发养颜、产后衰弱、病后体虚及贫血，肾虚均有很好的静养作用。糯米还有收复内脏的作用。

月子餐之第五天

早：八宝粥，素包子、小菜一碟。

加餐（自定）

午：烂米饭，麻油猪肝汤、半荤半素的小炒一个、素菜一个。

加餐：（自定）

晚：烂面片、黑鱼汤，半荤半素的小炒一个，素菜一个。

加餐：（自定）。

加餐可以选择牛奶、红豆薏米水、红枣水、醪糟红糖卧鸡蛋、豆浆、百合银耳莲子羹、南瓜粥、八宝粥、山药羹，鸡蛋、全麦面包、小蛋糕、素包子、老发面小饼等。

红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症狀。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。

月子餐之第六天

早：麻油猪肝粥，一个豆沙包，小菜一碟。

加餐：（自定）

午：烂米饭，丝瓜排骨汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐：（自定）

晚：面条或素包子、花卷等，鲫鱼汤，素菜一个、半荤半素小炒一个。

加餐：（自定）

主食可以自己搭配吃了，调换吃。如：馒头、包子、软米饭、面条、面片、粥等自行调整。

月子餐之第七天

早：麻油猪肝粥，小菜一碟。

加餐

午：主食、杜仲粉腰花汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鱼汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

做汤时可在汤中加上“路路通或是通草”用纱布袋装好，放在汤中熬制，有通乳腺和下乳作用。

鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面磨菇，味道也非常之鲜美。

月子餐之第八天

早：黄豆花生糊（去皮,由于花生皮会回奶），米糕一块，小菜一碟。

加餐

午：主食、半荤半素小炒一个、素菜一个、麻油猪肝汤。

加餐

晚：主食、黑鱼汤，素菜一个，半荤半素小炒一个。

加餐

月子餐之第九天

早：杜仲粉腰花粥、小菜一碟。

加餐

午：主食、半荤半素炒菜一个、素菜一个、冬瓜排骨汤。

加餐

晚：主食、醪糟汤、小菜一个。

加餐

月子餐之第十天

早：牛奶、鸡蛋、点心。

加餐

午：主食、腰花汤、半荤半素炒菜一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、半荤半素、里脊肉汤、素菜一个。

加餐

红糖水顺产的和10天就可以了，剖腹产也最多只能喝到半个月。否则会恶露不尽。补血活血的食物不宜吃的太久。

月子餐之第十一天

早：腰花粥、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、棒骨汤半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鱼汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月嫂可以给产妇加一些水果，但有必要加温后食用，谨防落下月子病。根据产妇体质进行相适宜的水果，也可做一些水果羹。

月子餐之第十二天

早：牛奶（豆浆） 醪糟卧鸡蛋，小菜一碟。

加餐

午：主食、乌鸡汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、山药里脊肉汤、半荤半素小炒一个、素材一个。

加餐

产妇胃口大开也不能大吃特吃，月嫂要把好关控制好量。一天最好2两肉，坚决不能超过4两。

月子餐之第十三天

早：豆浆、包子、小菜。

加餐

午：主食、猪肚汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鸽子汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月嫂给产妇做加餐时也可以做一些水果糊。比如：香蕉黄豆芝麻糊等。

月子餐之第十四天

早上：鱼汤面、小菜一个。

加餐

午：主食、猪心汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、蘑菇青菜肉末汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第十五天

早：芝麻花生核桃糊、点心、小菜。

加餐

午：主食、公鸡汤汤、半荤半素、素菜。

加餐

晚：主食、罗宋汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

公鸡汤下奶，母鸡汤回奶。（做汤时最好把公鸡的肾脏也放进汤里）

月子餐之第十六天

早：醪糟蛋花羹、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、黄豆猪手汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鱼汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月嫂在做汤时要撇去汤上的油层，母亲吃的太油腻影响宝宝便便。

月子餐之第十七天

早：八宝粥、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、白菜胡萝卜羊肉汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、骨头汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第十八天

早：鸡汤面、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、青菜狮子头、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、牛腩汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第十九天

早：醪糟炖鹅蛋（鹅蛋排体内热毒）、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、海参排骨汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鸽子汤、半荤半素小炒一个、素材一个。

加餐

月嫂可以根据产妇的体质适当的添加一些燕窝、海参、黄芪、当归、茯苓等这些食材。

月子餐之第二十天

早：水果糊、点心、小菜。

加餐

午：主食、乌鸡汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、牛里脊肉莲藕汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十一天

早：桂圆红枣糯米粥、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、羊肉萝卜汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鱼圆汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十二天

早：煮馒头片、点心、小菜一碟

加餐

午：主食、莲藕猪手汤，半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鱼汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十三天

早：醪糟鹅蛋汤、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、麻油鸡（公鸡、乌鸡）、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、蚌肉豆腐笋片青菜汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十四天

早：鸡汤面、鸡蛋一个、小菜一碟。

加餐

午：主食、黄花菜排骨汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、黄鱼山药瘦肉羹、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十五天

早：小米红枣花生粥（花生去皮）、烙千层饼、小菜一个。

加餐

午：主食、猪肚狮子头汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、鱼汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十六天

早：米营养糊、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、牛肉萝卜白菜汤、半荤半素小炒一个、素材一个。

加餐

晚：鸡汤粥、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源

月子餐之第二十七天

早：八宝粥、点心、小菜一碟。

加餐

午：主食、牛骨汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、蛋花汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十八天

早：醪糟山药水果羹、鸡蛋、点心。

加餐

午：主食、羊肉汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚：主食、丝瓜排骨汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第二十九天

早：虾仁粥、点心、小菜。

加餐

午：主食、大栗公鸡汤、半荤半素小炒一个、素材一个。

加餐

晚：主食、豆芽海带骨头汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

月子餐之第三十天

早饭：八宝粥糊、点心、小菜一碟。

加餐

午：饺子（俗称合骨缝）、黄花菜牛肉汤,半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

晚饭：主食、鳝鱼汤、半荤半素小炒一个、素菜一个。

加餐

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