怎么做烤肠披萨（烤肠披萨的做法）

将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内，加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团，我来为大家科普一下关于怎么做烤肠披萨?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎么做烤肠披萨

将干酵母粉用温水拌匀后倒入面粉内，加入盐、白砂糖和黄油揉匀揉成面团。

反复揉搓、摔打面团，至面团光滑，放在温暖处进行基础发酵至两倍大。

再次揉搓，滚圆，进行二次发酵。

二次发酵的时候，将奶酪切丝，豆角切丁，烤肠切片，洋葱切丝。

将二次发酵好的面团擀成圆形面皮，放在披萨盘中，用手指把边缘压厚，用叉子把饼的底部叉上小孔。

在叉好孔的面皮上刷上一层番茄酱。

铺上一层奶酪丝。

铺上洋葱丝。

撒上豆角丁（豆角是提前煮熟的）。

撒上玉米粒。

摆上烤肠。

挤上蕃茄酱。

再撒上一层奶酪丝。

进烤箱，200度，20分钟即可。