烤串的做法步骤（烤串的做法步骤是什么）

肉切薄片 ,用红糖、味淋、酱油、姜末腌制半小时，我来为大家科普一下关于烤串的做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

烤串的做法步骤

肉切薄片 ,用红糖、味淋、酱油、姜末腌制半小时。

把蔬菜和大葱都切成4-5公分左右的段。

把除了大葱以外的蔬菜穿串,肉也串起来。

锅里油热后放肉串煎到两面微焦时加入烧烤汁。

蔬菜也先煎一下再放烧烤汁,煎软即可。