炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(1)

吃肉肉啦

By 甜言物语的美食之旅

用料

  • 猪里脊 2片
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量

做法步骤

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(2)

1、里脊肉用棒敲一下

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(3)

2、敲至肉松散

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(4)

3、撒上盐、胡椒粉、五香粉揉匀

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(5)

4、倒入料酒腌制一会

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(6)

5、粘上淀粉

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(7)

6、裹上蛋液,再裹上面包糠

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(8)

7、放入油锅炸至

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(9)

8、放凉切片

炸猪排不放面包糠的做法(炸猪排的做法)(10)

9、美味就完成啦! 可以调制一些鲜酱油,番茄酱,酸甜酱!

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