比肯德基更纯的蛋挞(超滑嫩无糖无粉蛋挞)

比肯德基更纯的蛋挞(超滑嫩无糖无粉蛋挞)(1)

太喜欢吃蛋挞了 家里有烤箱的一定要试试这款老人小孩都喜欢的无糖低碳版快手蛋挞❗❗❗ 分享一个简易版生酮蛋挞配方~ 再不用嘴馋KFC的葡式蛋挞 虽然没有办法做的样式和人间版的一样 但是口感口味也忒令人着迷了 觉得挞皮很麻烦的,可以直接做无挞皮的蛋挞 味道就会像奶香布丁一样✅ 这个方子的蛋挞,不管是蹭热吃还是冷藏都很鲜美 一口下去满满的能量 不会腻,甜度刚刚好 喜欢丰富口感的,可以在蛋挞液里加点莓果类水果粒 快点做起来 实现蛋挞自由

By Mattie夢婷

用料

  • 蛋挞皮材料 6个分量
  • 杏仁粉 75克
  • 黄油 25克
  • 鸡蛋 1个
  • 代糖 5克
  • 香草精(可省) 3滴
  • 蛋挞材料: 6个分量
  • 蛋黄 1个
  • 淡奶油 100克
  • 代糖 8克
  • 香草精(可省) 2滴

做法步骤

比肯德基更纯的蛋挞(超滑嫩无糖无粉蛋挞)(2)

1、蛋挞皮步骤:黄油微波炉或隔水小火加热融化

比肯德基更纯的蛋挞(超滑嫩无糖无粉蛋挞)(3)

2、蛋挞皮步骤:加入蛋挞饼底剩余所有材料搅拌均匀

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3、蛋挞皮步骤:取适量饼底糊摁进纸托或蛋挞模具里压实

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4、蛋挞皮步骤:烤箱150度10分钟

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5、蛋挞步骤:将蛋挞材料全部混合均匀

比肯德基更纯的蛋挞(超滑嫩无糖无粉蛋挞)(7)

6、蛋挞步骤:蛋挞皮烤好后,马上把蛋挞液材料倒入烤好的模具8分满

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7、蛋挞步骤:再次放入烤箱175度18分钟

比肯德基更纯的蛋挞(超滑嫩无糖无粉蛋挞)(9)

8、蛋挞步骤:出炉取掉模具可直接开动

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