吃百香果做的奶冰（做出的百香果奶冻越吃越香）

，我来为大家科普一下关于吃百香果做的奶冰?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吃百香果做的奶冰

把百香果洗净切掉1/3，倒出其中的果肉。 借助滤网过滤出果汁，含籽的部分一会儿装饰用。 将10g吉利丁片用凉白开泡软。 在小汤锅中倒入300g牛奶和20g细砂糖。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整。 小火煮至细砂糖融化后，倒入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化即可关火。 吉利丁片可以用等量的吉利丁粉代替。 关火后降至常温，把百香果汁倒入拌匀。 牛奶一定要放置常温的状态下再加入果汁，加热后的牛奶遇到酸后会凝结发生沉淀变成絮状，这样做出来的奶冻就不会太细腻了。 然后倒入百香果壳中，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2小时以上进行定型。 取出后，倒入先前的带籽部分，就可以开吃咯！ QQ软软带着百香果香，超级好吃！ 完成~！,