抓海鲜赶海小知识(过去招远都攒粪积肥的海货)
话说有一张老照片很让人感慨:“1945年的上海贫困家庭,靠吃阳澄湖大闸蟹勉强度日。”
虽然是网传,但这其实不难映射出,当时海鲜在人们心中地位,但不可否认的一点过去由于陆路与交通工具的限制,很多海鲜因为种种原因,只能成为一些给庄稼用来攒粪积肥的肥料,只是如今随着国力增强、经济发展,高铁货运甚至是航运海运的普及,不要说是国内,国外的舶来品都可以唾手可得,李白诗曰一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,如今却几个小时就能吃到,而那些经常用来积肥的五星、海胆、扇贝、海肠如今也身价倍增,一般人还真吃不起!
前言:去年济南的朋友来做客,因为来的晚些,居然错过了吃海鲜的好地方,同行的美女们捶胸顿足,一脸的不高兴样,早知道有阿琛海鲜这样实惠量大,关键是狠新鲜的地儿,下次朋友们来一定带到这里来做客。
下午5点联系阿琛海鲜老板,老板刚从海边拉海鲜回来,这算我们的初次见面。
好歹第一次都给了对方。
老板是一边跟我掰掰他的海鲜有多鲜,他那些挑选海鲜的拿手绝活,比如长条的野生海蛎子好吃,带刺的扇贝最鲜美,一边就是清洗刚拉来的鲜活的鲜货了。
相机是我们的眼睛它不会造假,这鲜美劲真想直接生吃了这长条野生牡蛎。
地方是简陋了一些,但我们关键是来吃海鲜的,至于简陋不简陋就另当别论了!
欣欣然张开了你们的酮体,我已经流哈喇子了!
毛蛤兄用不了多久你就是我的嘴上宾,我要毛蛤硬上嘴!
吃海鲜怎么也得有点小资情调,这装逼格的配色本吃货达人给满分可否?
兄弟你是进了锅的螃蟹,欲哭无泪啊,只有口吐白沫的份了!
话说这从5点开始6点7点,愣是到了7点半,这脚不沾地的老板才给忙活起这边的营生来,周六人多的都来这里刷海鲜了,能不能上中下单分流下,有打野的没,迅捷蟹留我一只呗?
虾哥星哥对不起了,下辈子投胎别做海鲜了!
彻底被降服了!
老板着实过意不去,开开炉子,又给忙活了一盘香辣蟹,好吧,看在这做工精良的份上朕饶了你!
好吧一开锅你们亮瞎了朕的钛合金眼睛,这分明是海鲜开会嘛!
朕表示这一大锅有一大盘青岛大虾贵吗?
话说老板,你们家小厮这时候送进一盘烤串,想让我左右取舍吗?
两位都这时候就别搞什么行为艺术了,算你们为吃货牺牲路上最后的践行?
这哈啤酒吃海鲜确实有点掉价哈,老板有木有82年的玲珑老白干?
一蛤一蛏一海螺?
点评:海鲜自不必说了,如果说有缺点的话简直是太鲜了,香辣蟹口味重的人适合,那蟹子虽小却饱满的很,食材鲜美就是最好的噱头,烤肉串有嚼劲,不像加了其他东西,值得信赖,烧烤师火候掌握不错,我就爱吃硬邦邦点的五花肉串,有嚼头有味道,他家特色菜还有烤多宝鱼,真心吃不了,响应国家光盘行动嘛,我们吃的这一锅,老板不坑的说给计算了下大概有一百五六,尼玛也太实惠了,适合四五个人,再哈点小酒,基本控制在二百左右,这年头二百吃个海鲜锅蛮好蛮好滴,有美女陪着更是秀色可餐哦。
推荐指数给五星吧,环境指数给三星,消费指数给五星,确实实惠量大,记得这是海鲜!
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