凉拌茄子的做法 正宗（你凉拌茄子的正宗做法）

By 美食or减肥

用料

• 长茄 2根
• 蒜末 15克
• 香菜 10克
• 生抽 二勺
• 红油 50g
• 耗油 2勺
• 小米辣 5个
• 泡椒 5个

做法步骤

1、洗净，在电饭锅上面蒸熟，拿出来放凉，撕成条

2、大蒜，小米辣，泡椒剁碎，

3、放上生抽，蚝油一点点，醋一点点，糖搅拌均匀

4、淋上汤汁就OK啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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