芋头种植技术全过程（种植的芋头想要个头大产量高）

导读：芋头营养丰富，既可以当做主食，还可以用来做菜，甚至还可以用来做各种各样的辅食等等。当然，这些芋头的品种也是多种多样的，但是想要种植好芋头都有一个共同特点，而这些特点种植的芋头个头特别大，个头越大就意味着价格更加贵，因为规格不一样的芋头用途不一样，“比如说用来做扣肉的芋头就要2斤左右的，太小就没办法得跟扣肉的搭配比例，所以说太大或者太小都是一种浪费”。

那么想要种植出高品质价格又贵的大芋头，用什么方法才可以做到呢？接下来就是今天要跟大家介绍的主要内容。凡事都有一个开始，那就从芋头种苗说起。

覆盖地膜生长快没杂草

芋头品种的选择是决定产量与产值的关键，目前市场上受欢迎的芋头品种大多数都是香芋。而在这些香芋当中，最出名的就是荔浦芋头，主要的优点就是粉糯，个头大，最大的超过10斤以上，试想一下，假如一亩地种植1800多棵芋头，平均按4斤一个，总产量至少7000多斤，而且个头越大越值钱。

芋种的选择尽量选择在50克以上的，个体要饱满，芽头也要匀称，最关键的是整体不能有伤疤，免得后期影响生长。

芋头种植到密度多少合适呢？种植距离太大影响产量，种植距离过小影响芋头品质。那么有没有既不影响芋头品质又增加产量的办法呢？当然有，这就要通过种植距离的标准化来实现。

根据我们出去的种植经验比较来看，比较标准的种植标准如下：

地垄宽度1.2米，每个地垄上面按株距28公分，行距80公分种植；地垄与地垄的排水沟40公分宽，深度20公分（也就是说地垄与地垄距离40公分，高度20公分），种植穴深度15公分，平均一亩地基本上可以种植1900棵左右。

地膜覆盖

芋头种植使用什么样的底肥更好呢？底肥的用量多少决定了后期的芋头生长发育。即使以后增加追肥的次数，也不可能弥补前期的缺肥损失。

芋头前期生长如果养分不足，就是一只断奶的小羊羔，假如前期断奶营养不良，后期再怎么补也是补不回来的，哪怕是中间缺那么一点的效果也是不尽相同。所以在种植方面也是同样的道理。

那么底肥用量要多少呢？想要更好的品质，有机肥肯定少不了的。建议每亩用有机肥500斤（有机肥通常以花生麸或者发酵腐熟的羊粪、鸡粪牛粪最好，一定不能用猪粪），复合肥100斤；如果单用复合肥建议100左右比较好。

注意：在定植穴的芋苗不能直接跟化肥接触，需要先放化肥，然后盖上一层土，最后才放芋头种苗。主要是防止芋头跟化肥接触引起烧伤腐烂。

保持充足的肥水

四.地膜的覆盖

为什么要封盖地膜呢？地膜的种类跟用途有很多。按种类可以分为白地膜、黑地膜、透明地膜、反光隔热地膜等等，按用途的话还可以分为防草地膜、防水土流失地膜等等，当然这些地膜大部分都有相互重叠的作用。比如说防草的地膜还有兼顾防止水土流失的作用。那么种植芋头使用的地膜都有哪些主要作用呢？

1.防止杂草生长：在芋头种植以后，过不了多久就会杂草丛生，哪怕是你喷除草剂一样不能保证不会有杂草生长。而杂草生长除了影响视觉效果以外，最主要的就是可以掠夺土壤的养分，这样一来供给芋头生长的土壤养分越来越少 。在芋头的膨大期，如果再使用除草剂，免不了影响到芋头的生长。

竟然除草剂不能用，那我们怎么除草更好呢？其实我们可以通过覆盖地膜来防止杂草生长，怎么防止呢？大家知道杂草生长都是需要阳光，根据这个原因，选择能够防止阳光穿透的地膜，只要没有阳光照射的阴暗，杂草就不可能生长。目前常见的就是白色地膜以及黑色地膜，当然还有一种一面白色一面黑色的反光隔热地膜。

覆盖地膜的效果

2.减少水分蒸发：地膜的作用不仅仅是为了防止杂草生长，前面已经说过了地膜还有多重作用，除了防止杂草生长，还可以防止种植地垄的水分蒸发，尤其是芋头生长的旺季刚好是夏天。而夏天大家都知道不是大雨倾盆就是干旱，这种急剧变化的天气环境对芋头的生长也是不利的。

这就跟我们平时喝水一样，有水的时候就喝得肚子鼓鼓的，没有水的时候就感觉要渴死，这样对我们的身体是非常不利的，如果种植的芋头也是这种情况，在生长发育期的影响可想而知。

所以这时候的地膜就是除了防止水分蒸发还能防止下大雨对地垄土壤的泥土流失，而泥土流失会使芋头的根系外露。加上芋头是向上生长的，如果再用如果盖土，对根系的压伤不说，还增加人工成本。人工成本的增加意味着种植的经济效益大打折扣。

3.提高土壤温度：为什么还要提高土壤温度？在夏天的时候不是温度很高吗？其实说到保持土壤温度，只是为了在刚刚种植到时候出现的低温影响芋苗发芽。芋苗一般都是在2-3月份种植的，这段时间的倒春寒天气想必大家都心知肚明，即使在南方，倒春寒最低的温度也只有8度左右，而芋头想要正常生长，最好要达到18度以上。

所以在加上地膜覆盖以后，使用黑色的地膜有一个明显的特点，那就是容易吸热，在热传递的作用下，一部分热度会往下传递到土壤里面，这时候就保证了种芋的一部分温度需求。此外还可以防止温度向外泄露，就是通过防止水分蒸发减少散热。

由于地膜的覆盖，在初期的育苗得到保温，所以出苗比不覆盖地膜芋头更早，早出苗就决定了可以提前采收上市或者生长出更加大的芋头，当然后期的肥水管理不可少。

割除小芋苗

五.仔芋的切除

为什么要切除母芋萌发出来的小芋头？因为在小芋头萌发的时候，母芋头生长速度最快，这时需要大量的养分供给，如果这时候的小芋头大量生长，势必消耗母芋的一部分养分。在相同养分的土壤里面，小芋头越多消耗的养分越多，母芋能够吸收的养分就会被小芋头分流，最终出现缓慢生长。

所以为了保证母芋能够持续膨大需要的养分供给，就要先消除小芋苗的生长。那么我们怎么消除小芋苗都生长呢？这就只有在小芋苗露出地面的时候，用刀子直接插入地下切掉小芋。记住，刀子尽量在离母芋苗头8公分以外，因为芋头的地下部分都是球形的，防止把大母芋切伤。可以根据实际情况留取一些小芋苗做种保留。

在经过3到4次的小芋头切除以后，母芋已经变得又大又长，这时候的母芋已经到了可以采收的季节，母芋的整个生长周期7个月左右。

超过9斤的荔浦芋头还不是最大的

综上所述，芋头的个头越大越值钱，但是想要种植出又大又品质好的芋头并不是每个人都有的专利。但是这些内容可以帮你解决实际生产中的大部分种植问题。

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