奇亚籽跟亚麻籽哪个好吃（熊买买科普网红食物）

很多人都知道亚麻籽有很多的养生功效，不少宝宝跟风购买了囤在家里，却发现一盒亚麻籽，放了很久都没怎么动～

亚麻籽含有不饱和脂肪酸、膳食纤维、多种维生素B族、α-亚麻酸、木酚素和亚麻籽胶等，具有很赞的养生功效。其中不饱和脂肪酸具有调节血脂、清理血栓、提高免疫力、补脑健脑等多种功效，而α-亚麻酸、木酚素和亚麻籽胶，在平衡必需脂肪酸、预防心脑血管疾病、延缓消化和控制餐后血糖等方面起到的作用很大。

所以如果家里囤了亚麻籽，一定要经常吃噢！那么这个小小的颗粒怎么吃呢？熊大大今天来分享一下：

亚麻籽让你的无聊的麦片变得新鲜，有坚果厚实的口感。你也可以尝试添加一些莓果来丰富它们的味道。

将亚麻籽直接打成浆来饮用也是一种比较简单的食用方式。

选择1:20的豆水比（例如30g的亚麻籽打浆时就需要600mL的水），先用部分水将全部亚麻籽浸泡，在冰箱中冷藏过夜，以利于营养物质的充分析出，第二天早上再补加水至所需的水量，全部倒入豆浆机里，直接按照豆浆模式打成浆即可。

可以将一半的亚麻籽换成大豆，或者按照自己喜欢的比例来制作，这样做出的浆既不会太粘稠，涩味也会降低很多，并且也增加了大豆的摄入量，提高了植物蛋白、大豆异黄酮等营养物质的摄入量。

食用酸奶时，我们可以在酸奶中加入1小勺熟亚麻籽，搅拌均匀后食用，这样既能更加增加酸奶的营养，也能丰富口感。由于亚麻籽的外壳较为坚硬，在食用时应当加以注意，仔细嚼碎后再食用。

如果是生的亚麻籽，可以摊平在小碟子里面，用微波炉加热两分钟后再食用，此时亚麻籽已经被烤熟，会散发出好闻的油脂香气，而且坚硬的外壳也被烤得稍脆，吃起来味道和口感更好。

混入面包或者麦芬的面糊中。选择你最喜欢的面包或者麦芬食谱，每一批中加入大约1/4杯的亚麻籽。最后出炉的面包或者麦芬会变得口感松脆，纹理也很有意思。

将亚麻籽放入你的法式吐司面包片中。将亚麻籽放入吐司片的蘸酱中，在煎吐司之前，用亚麻籽包裹吐司片。亚麻籽不仅会增加一种清脆感，而且它的口味跟传统的吐司片非常得融合。你可以使用研磨过的亚麻籽或者整个儿的亚麻籽。

制作亚麻籽曲奇饼干。将亚麻籽加入你最喜欢的什锦饼干中。含有干水果，坚果，燕麦的曲奇非常适合添加亚麻籽。

在沙拉里放入坚果总是不错的做法，亚麻籽也会起到同样的效果。深色蔬菜比如菠菜和亚麻籽的味道非常搭配。

水果思慕雪因亚麻籽的厚实的坚果味而口感更加浓郁。每一份中加入1汤匙亚麻籽可以显著提升思慕雪的纤维力量。

亚麻籽怎么吃，这下你都知道了吗？

除了亚麻籽，奇亚籽也具有敲多的养生功效哦！宝宝们可以自己试试捏～