面团不发酵怎么补救（面团不发酵的补救方法）

可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好；，我来为大家科普一下关于面团不发酵怎么补救?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

面团不发酵怎么补救

可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再盖上湿布捂10分钟左右，接着把面团和一盆开水一起放入烤箱中发酵，等待一个多小时左右就能发好；

也可将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵，一般情况下都能及时补救。