怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)

#暑期创作大赛#

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(1)

腌辣椒,您吃过吗?真心推荐您试一试!

一大早下雨了,于是就不愿意出去买菜。好在现在方便呀,太多买菜平台了,想起戴口罩的那几年真的太感谢这些平台了。现在不想出门的时候我还是会用这些买菜APP来买菜的。每次买菜凑单的时候,我都会选择青红椒。但每次也不能一次吃完,于是……

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(2)

【腌辣椒】

主要食材:辣椒,蒜

具体做法:

先准备好材料,要带盖子的瓶子。辣椒先洗干净,我没有特意选择什么样的辣椒,青红椒都用了一些。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(3)

蒜去皮洗干净,同辣椒一起沥干水分备用。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(4)

这一步一定要戴上手套,把辣椒剪或才切成碎,不需要太碎,太碎了不方便后期食用了。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(5)

辣椒切碎之后,蒜子也切一下,放进去,加糖,盐,胡椒粉,白醋。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(6)

腌制一会儿之后用手揉一下,这样有有效去掉辣椒里面的水分。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(7)

瓶子用开水煮一下擦干。把辣椒装进去,装的时候可以用手挤一下,这样腌制的辣椒会很脆的。

怎样腌辣椒吃得长久些呢(腌辣椒您吃过吗)(8)

盖上盖子放到冰箱里冷藏保存。一般两三天就可以食用了,吃的时候不需要过油,可以淋上点热油,或者淋上芝麻油就可以了。选择辣一点的辣椒更下饭,其实里面加了糖也不会多辣的,加点醋可以让口感更脆爽的。

万物皆可腌,不信你也试试,这个腌辣椒很下饭

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页