养火鸡的利润和成功率（养殖火鸡的经济价值）

1.节粮食草、耐粗饲火鸡以植物桔杆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔梗粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，食草节粮，舍饲放养均可适应，可节省饲料30%,既节约饲料粮，降低成本，提高经济效益，又符合人们对绿色食品的要求还可在饲料粮食紧缺的情况下产出足够的优质禽肉开辟一条新路，我来为大家科普一下关于养火鸡的利润和成功率?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

养火鸡的利润和成功率

1.节粮食草、耐粗饲。火鸡以植物桔杆、籽实、昆虫为食，一切农作物桔梗粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，食草节粮，舍饲放养均可适应，可节省饲料30%,既节约饲料粮，降低成本，提高经济效益，又符合人们对绿色食品的要求。还可在饲料粮食紧缺的情况下产出足够的优质禽肉开辟一条新路。

2.生长快，体重大，饲料转化率高。大型火鸡，成年平均体重可达20千克以上，母火鸡可达10千克左右。12周龄仔火鸡公母平均体重可达5千克左右，料肉比为2.2-2.3：1。20周龄重型火鸡公鸡可达16-20千克，母鸡可达9-10千克；中型火鸡公鸡可达13-15千克，母鸡可达8-10千克；轻型火鸡公鸡可达10-12千克，母鸡可达5-8千克。

3.瘦肉率高、肉质好，被誉为造肉机器。屠宰率、瘦肉率高，肉质好，火鸡的屠宰率为85%-90%,可食用部分占77%以上，火鸡有发达的胸肉和腿肉，胸腿肌占活量的52%左右。

4.营养丰富。火鸡肉嫩味美，口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其他禽类高20%，而脂肪含量低21%,胆固醇的含量较其他禽类肉低，并含有丰富的B族维生素，脂肪中富含有不饱和脂肪酸，为人体所必需，长期食用也不会增加血液中胆固醇含量。火鸡肉蛋白质含量平均达30.4%,腿部肌肉蛋白质含量达34.2%,比牛肉、羊肉、猪肉都言。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道醇厚可口。

5.国际市场走俏。火鸡肉嫩味美，老少皆宜，既能适应高档餐馆，亦可满足一般家庭需求。在西方发达国家，火鸡每年销售量占肉类总销量20%以上，仅次于牛肉，居第二位。据国际粮农组织统计，德国每年消耗火鸡产品60万吨，市场售价9欧元/千克，法国每年消耗火鸡产品70万吨，市场售价雄性为16.76欧元/千克，美国每年消耗火鸡产品95万吨，市场售价雄性19美元/千克。而我国每年消耗火鸡产品不足1万吨，平均售价3美元/千克，市场潜力巨大。