宝宝开荤仪式吃什么最合适（宝宝开荤有34）

闺蜜的宝贝女儿琴瑶刚刚满九个月，前段时间去社区体检，竟然发现体重不达标。妈妈发了愁，辅食添加和母乳搭配的很好，很规律啊。娃到底出了什么问题？一家人带着小琴瑶做了几次检查，也找不到问题出在哪儿。]

最后中医学院的一位大夫，在给小琴瑶把过脉后问随口问了一句，宝宝平时都吃什么辅食啊。闺蜜照实回答，胡萝卜米粉、菠菜米粉、面条、南瓜粥、大米粥、小米粥，菜心香菇粥。医生告诉闺蜜：孩子7个月就要开始给辅食里加肉了，否则会营养不良的。

原来闺蜜在琴瑶6个月后开始试着喂孩子吃辅食，但是却在吃下一小碟鸡蛋羹后，出现了很严重的腹泻，这可吓坏了闺蜜。奶奶也说孩子肠胃弱，在给娃做辅食的时候，一家人也恪守着清淡容易消化的原则，谁知道却错过了添加肉类的时段。

给娃吃肉很重要

像闺蜜一样，很多妈妈会因为孩子对蛋白质过敏、担心宝宝肠胃无法负担、家庭饮食习惯等原因，迟迟不给孩子的辅食中添加肉类。无论是何种原因，肉类都是宝宝辅食中不可或缺的。

因为肉类含有大量宝宝成长需要的蛋白质、脂肪、维生素和铁、锌、铜等微量元素。尤其是奶量越来越少时，吃肉肉和喝牛奶，也成为孩子获取能量的重要方式。如果不能通过"吃肉"获得这些营养，则会影响孩子的体重增长，甚至大脑发育。

宝宝怎么开荤？

《中国居民膳食指南（2016）》给出的建议是：在宝宝7个月左右，应当适当的给宝宝吃肉，逐渐添加红肉泥、肝泥和白肉泥....

● 7月龄开始给宝宝"开荤"

虽然无论是《居民膳食指南》还是《美国儿科学会育儿指南》都建议在宝宝6-7个月开始添加肉类，但还是有的妈妈对宝宝的肠胃是否能够消化肉类表示担心。其实如果烹饪方式得当，肉类中的营养反而更好被吸收。

● 肉类摄入随月龄增加

随着宝宝月龄的增长，我们要逐渐增加孩子肉类的摄入，在上面的图片中，我们可以看到10月龄的孩子，肉类摄入应该是6月龄孩子的两倍。50g也就是手掌大小的一块肉。

● 循序渐进添加

我们可以在给孩子添加肉类辅食的时候，遵循从泥到粒的顺序，先从食谱里比较普遍的猪肉开始少量添加，以防孩子过敏。妈妈们还要注意肉类的料理方式，应逐步从容易吞咽的肉泥，过渡到肉丝、肉片等需要咀嚼的大小，以锻炼孩子的咀嚼能力。

肉类辅食添加有"讲究"

1、 肉菜混合吃

表妹在给儿子皮蛋添加辅食时，第一次加肉用的是成品的肉泥，微波炉加热后表妹舀了一小勺，皮蛋一口就吃下去了，马上张着嘴还要吃。从那个时候开始，如果蔬菜泥里没有肉，皮蛋是完全拒绝的。到了我给宝宝添加辅食时就吸取了教训。第一次吃肉，就搭配了西蓝花泥，以防孩子因为肉太好吃，而排斥吃蔬菜。如果用肉泥和菜泥搭配，就可以避免孩子产生口味偏好，日后演变成挑食。

2、 单次单类，以防过敏

需要注意的是，尽管混合口味可以帮助孩子适应更多的食材。但在搭配时，妈妈要用确定孩子不会过敏的蔬菜，来搭配单一种类的肉（尤其是海鲜）。一旦发现过敏现象，就能判断是肉类引起的。

3、 肥瘦肉都要吃

《西尔斯亲密育儿百科》中写道：在1岁之前宝宝的大脑成长，需要用掉婴儿摄取脂肪的60%，而肉类含有的脂肪还是细胞膜和髓鞘的主要成分。

一些父母认为，瘦肉中含有很多铁，孩子吃了能补血。于是在给娃添加辅食时，就只给孩子吃瘦肉。但这样做并不科学，肥肉中富含的脂肪，对于宝宝大脑的发育至关重要。所以吃肉的时候，肥肉都要吃，营养要均衡。

4、 多种类型的肉都要尝试

有位朋友在给宝宝添加辅食时，听说鱼肉是一种非常优质的蛋白，而且富含DHA可以促进宝宝大脑发育。所以对于牛羊鸡猪一概拒绝，只给孩子吃鱼肉。但营养师李靓丽在专栏《宝宝辅食攻略》中提醒爸妈，添加辅食的目的，不仅仅是让孩子获得某种元素，而是为了达到膳食均衡，培养孩子对食材的接受程度。

所以，辅食应该尽量让孩子尝到，各种各样的食材，包括肉类。

5、 肉汤有妙用

崔玉涛医生在节目中曾告诫妈妈们，肉汤的营养成分远不如肉本身。而且宝宝胃原本就小，胃里的空间十分宝贵，还是应该让孩子吃点更高营养密度的东西。但肉汤也是有用的，它可以让其他食物变得更好吃。在娃料理辅食的时候，我都会肉汤用小辅食盒冻在冰箱里，随时拿出来给孩子煮馄饨和拉面。

6、 成品肉谨慎吃

给宝宝添加辅食的时候，是妈妈最忙碌的时候。而类似午餐肉、火腿肠、肉松、肉泥之类的成品肉，成了我们偷懒时候的好选择。但是有些成品肉往往会添加远超出宝宝需要的盐和其他添加剂。所以在选择的时候，还是要认真阅读成分说明，决绝不标明成分的成品辅食。如果想要方便，也可以一次多做一些，用分装盒冷冻在冰箱里，并在2天内吃完。

小辫子妈妈有话说：

在给宝宝添加辅食之前，我专门去学习的辅食课程中，营养师老师所，给娃制定食谱的时候，心里一定要默念：营养均衡！营养均衡。天地有灵，万物生长，所有的食材都有它独步天下的"营养"，均衡最重要。所以无论是素食主义，还是无肉不欢，都不应该是宝宝辅食的习惯。

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