怎样用新鲜的猴头菇做汤（猴头菇汤这样做鲜美有营养）

秋季末尾了，你还没有学会做秋冬暖胃汤吗？

人在饥寒交迫的时候一碗鲜美的热汤，最能让人的身体迅速暖和起来，又觉得有了活力。

要说汤的“鲜”那肯定得提一提菌菇汤类，菌菇的特殊的香味最能吸引人的味蕾。

既然要煲汤，自然是少不了添加核桃油来丰富营养，核桃油富含对人体有利的a-亚麻酸、亚油酸、叶酸、天然维生素E、硒元素、维生素、角鲨烯 、黄酮类物质、多酚化合物等。口感清淡，脂肪酸组态近似母乳，易被消化吸收，是我们值得信赖的高级保健食用油。

下文小编分享猴头菇汤的做法！

猴头菇排骨汤

食材

猴头菇、玉米、排骨、山药、红枣、枸杞、薏仁、陇小南核桃油

做法

1：鲜猴头菇清洗干净撕成大块，攥干水分备用，玉米切段、山药去皮切块

2：锅中放葱段、生姜片将排骨洗净焯水

3：锅中放入焯完水的排骨、玉米段、猴头菇块、薏仁、姜片倒入清水炖四十分钟后，倒入山药块、红枣、枸杞慢炖20分钟开盖调味放盐、添加陇小南核桃油搅拌均匀，猴头菇排骨汤就可以上餐桌啦！