杯子有哪些是不能用的(杯子有这么多讲究)

杯子有哪些是不能用的(杯子有这么多讲究)(1)

大家每天都会喝很多水,杯子就成了非常重要的容器,如何选择是个大问题。

你不要用塑料杯装热水,塑料里的有害物质会跑到热水里面;装在保温杯里的水要抓紧喝,放久了会出现很多重金属;纸杯里添加了荧光剂,用多了对身体不健康......

网传了这么多杯子的“绯闻”让我们左右为难,接下来,就跟小蜜一起看看杯子到底有哪些讲究。

玻璃杯VS陶瓷杯

从安全性角度来说,玻璃杯可能是最好的选择。它基本不会渗出有害物质,不同温度的水都可以装。此外,玻璃杯浑身滑溜,洗起来不费劲儿;颜值也高,拿它喝口水,莫名有种仪式感。

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有一些陶瓷杯内壁有图案,大家担心这些图案的颜料中可能含有铅等重金属。这些图案在工艺上分为「釉下彩」、「釉上彩」。

「釉下彩」看着有图案,但摸上去是光溜的,手感不减分!颜料中的重金属很难渗出,不用担心。「釉上彩」不仅看着有图案,摸上去也有 3D 感,颜料中的重金属就比较容易渗出。

所以,简单来说——内壁无彩釉的,在安全性上跟玻璃杯差不多。

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内壁有釉彩但颜料在釉内层、内壁光滑,那么问题也不大;内壁有釉彩且颜料在釉表面,那么就有铅等重金属渗出风险……

除了陶瓷杯,市面上还有一种叫仿瓷杯。

所谓仿瓷杯就是那种乍看上去像陶瓷杯,但实际材质是塑料的杯子。仿瓷比玻璃和陶瓷要轻,也不容易摔破,适合小孩子用。

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也许大家比较担心的是,仿瓷材料可能渗出三聚氰胺和甲醛?

真正的仿瓷材料叫「密胺树脂」,其中三聚氰胺、甲醛的渗出量很低,不用担心。而需要担心的则是市场上的「劣质仿瓷餐具」。

那么问题来了,怎么才能知道哪个是真、哪个是假呢?其实100% 的密胺树脂比较贵,所以真正的仿瓷餐具可不便宜,一般在价格上就能区分开。

不锈钢保温杯

对于不锈钢杯的顾虑在于它可能有铬、锰等金属渗出。不锈钢有很多种,需要简单分类讨论一下。

1. 食品级不锈钢好一点的不锈钢杯会使用食品级不锈钢(比如 304 钢),即便在标准测试中用相当强的酸、浸泡相当长的时间,其中渗出的铬、锰等金属也可以少到忽略。

而我们平时只是用它来装水、茶、咖啡、果汁等等,可比测试条件温和多啦,完全不必担心「渗出有害金属」。

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2. 高锰钢 有一些不锈钢杯具会采用「高锰钢」。高锰钢可能渗出较多的锰,这也是朋友圈针对不锈钢杯具谣言四起的原因。

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其实,锰是人体需要的微量元素,「过量」才有害,不能随便耍流氓。

而事实是,即便是那些报道中的「超标」锰析出量,也只占到人体正常锰摄入量的一小部分,不会影响健康。

好了,关于杯子的内容就说到这里,你用的是什么杯子呢?

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