新品特色美食（芒果海鲜特色拉）

周末就是要来点丰盛的早餐！这次介绍的芒果海鲜色拉，酸甜的调味很适合最近闷热的天气，除了在家动手做来吃外，善用保鲜袋跟保鲜盒备料，带出门野餐也很方便哦～

食材

草虾仁 10尾

中卷 1尾

紫洋葱圈 适量

综合嫩叶生菜 1把

综合坚果 50g

海鲜腌料

蒜粉 5g

辣椒粉 5g

红椒粉 5g

洋葱粉 5g

盐巴 少许

黑胡椒粉 少许

橄榄油 30c.c.

芒果色拉酱

芒果块 1颗

香菜碎 1把

辣椒碎 1条

柠檬汁 80c.c.

橄榄油 80c.c

盐巴 适量

糖 2小匙

制作步骤：

1将中卷、草虾仁、辣椒粉、匈牙利红椒粉、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、盐巴、橄榄油放入真空保鲜袋中，稍微搓揉一下后，把袋子抽真空封存，冷藏腌渍备用。

2芒果、柠檬汁、橄榄油、盐巴、砂糖、香菜碎、辣椒碎，搅拌后做成酱汁备用。

3把腌渍好的海鲜料放入锅中煎熟，拌入些许步骤2的芒果酱汁后起锅，放在生菜上组装，再淋上一些芒果酱汁即可。

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