五一节农家乐排行（清明小长假南山农家乐迎客遇小高峰）

新疆头条讯（文/图/视频 记者 费璇）吸上一口乡村的新鲜空气，点一盘地道的土鸡，吃一盘可口的农家菜，和亲朋好友聊天叙旧……清明小长假期间，市民纷纷走进近郊南山，亲近自然，享受悠闲生活。

4月6日中午，新疆头条记者来到坐落在乌鲁木齐县南山脚下的水西沟镇，农家乐门前车水马龙，不少农家乐生意“火爆”，市民们在这里休闲娱乐，体验乡村游带来的别样乐趣。方家庄村路边的三兄弟农家乐饭庄，老板马甦正在厨房里忙活着，临近饭点，他要赶紧为顾客们的午餐做准备。“天气暖和以后，来南山玩的游客多了，生意也越来越好了，这两天碰上小长假，不少市民都会选择农家乐解决午饭，一天能接待20多桌。”马甦说，开农家乐这么多年，已经有了经验，小长假前两天就多备了一倍的食材。

要说最火爆的还要属方家庄村的155号农家乐，见到老板张亚超时，他正在烤肉槽子前熟练地烤肉，此时已是中午两点半，可他店里的客人还络绎不绝。“顾不上吃午饭，这两天太忙了，假期第一天店里就接待了1500多位客人，今天天气不好，预计也有1000位客人，每天仅烤肉都超过1500串。”张亚超说，每到节假日，店里就会迎来一波接一波的游客，清明假期也不例外，最好的时候，一天的经营额在4万元左右。

正在店里吃饭的市民张银和家人来南山放风筝，在她看来，春暖花开的季节，脱下厚重的棉衣，一家人在南山徒步踏青，心情好极了。张银说：“周末和小长假来南山游玩最好了，玩累了在农家乐吃一顿，这里的饭菜味道非常好。”

大庙村紧邻南山景区，不远处就是南山的几个大型滑雪场，马学兵是大庙村第一批经营农家乐的村民，经过10年的经营，马学兵家的“老马生态家园”也越来越洋气。新疆头条记者看到，马学兵家农家乐里的包间风格或清新或高雅，每个房间都安装了KTV点歌系统，为游客提供多种娱乐休闲方式。在菜品上，马学兵花了许多心思，不仅提供炒菜和新疆特色美食，还有小火锅供游客消费。

游客方彬说，害怕拥堵，小长假就选择了近郊游，带着全家12口人来到了乌鲁木齐县。“在大自然畅游后，谁不想在一个漂亮的农家小院里吃上一顿美美的农家饭呢？这里不仅有大盘炒菜，还有特色小火锅，玻璃房包厢窗外就是天山雪景。”方彬说，她现在已经是这家农家乐的老顾客，时不时就会约上朋友来一趟。

马学兵说：“这两天的客人有乌鲁木齐市的，昌吉回族自治州的，远的还有石河子市的，每天客人都挺多，营业额在1万元左右，过两天天气再热点，可能生意会更好。”

随着乌鲁木齐市旅游发展进程不断加快，乌鲁木齐县以其独特的旅游资源吸引着八方游客，全域旅游发展，也促使乡村游不断转型升级，带动村民致富，助推产业融合。自2003年起，水西沟镇大力发展养殖、种植、特色餐饮等乡村旅游项目，通过10余年的发展，目前已成为一个集餐饮、休闲、体验为一体的田园型乡村旅游典范。“旅游业发展的越来越好，游客越来越多，我们未来的生活会更好。”马学兵说。