深圳小吃排行榜100种（深圳开在深巷中的小吃）

深圳开在深巷中的小吃店，40个菜人均30元，凌晨2点还有食客排队.

生活于城市之中，每天忙碌于三点一线之间，公司、饭店和家之间，在这三者之中，应该是吃饭的点最能给予心里安慰的了，好在在城市里，有各类特色美食相伴，让本就操劳的心得以稍稍的慰藉。

作为众多美食中的一员，麻辣烫作为街边或者街角最不起眼的那一个，但也走出了自己的独有风格，俘获了无数食客的心，尤其是女性食客。在深圳宝安区盐田新一村，有一家开了近10年的湖南麻辣烫，老板是一对中年夫妇，因为是开在城中村里，加上现在的大环境，位置确实有点难找，都是吃过的食客们口口相传，生意每天都很好。

对于一个开在城中村的小店来说，初心就是做村里食客的生意，但是架不住好吃，现在很多食客慕名前来，面积算不上很大，但也算是有可以吹着冷风就餐的位置，大哥大姐都很热情，一听聊天就知道是爽快人，挺聊天就知道老板对每个来吃的人都很熟悉，可以肯定的是大家都是老熟客。

菜的品类很多，整齐地整列在菜柜里，几十个品类，包含了荤素，串好统一成列在冷柜上，根据个人的口感喜好，挑选好装在菜篮里，因为菜的品类实在太多，一定要根据就餐人数挑选，一不小心就挑多了，不过好在每一个菜品都很新鲜，蔬菜类的完全没有蔫掉的，肉类也没有有异味的。

挑选好菜品放置在烹饪台附近就可以了，找好位置坐等老板娘烫煮好就可以了，在下锅煮之前会问食客需要什么样的口味，麻辣、中辣或者特辣等，老板娘记性可好了，虽然人很多但完全能记住每个食客要吃的口味，还会强调店里的特辣，比一般的辣度要辣挺多的，担心食客加上特辣的吃不了。

等烫好之后，再加上店里调制的酱料就可以了，满满的一大盆，个人觉得人多一起吃会比较过瘾，因为能选择的品类多，每个都可以尝一下，在口感上会更加的丰富。因为都是现煮现烫的，吃起来都会很新鲜，喜欢清淡的可以稍微少加一些酱料，多吃青菜和喝清汤对健康也更有好处。

整体来说性价比还是很不错的，人均30完全可以吃到撑，而且荤素都有，加上味道好，吃起来清爽健康。对于喜欢吃麻辣烫的人来说，还是值得一试的，30-40个菜品随意选择，凌晨1-2点还有很多食客排队在吃.