虾滑海带裙带汤的做法
虾滑海带裙带汤是一道美味清爽的汤品,制作过程如下:,我来为大家科普一下关于虾滑海带裙带汤的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
虾滑海带裙带汤的做法
虾滑海带裙带汤是一道美味清爽的汤品,制作过程如下:
所需食材:
1.虾滑200克
2.海带100克
3.猪骨500克
4.姜片3片
5.葱段3条
6.清水适量
7.盐适量
8.白胡椒粉适量
9.香油适量
步骤:
1.将猪骨冲洗干净并放入大碗中,加入清水浸泡30分钟,泡发后用清水反复冲洗干净。
2.将猪骨放入锅中,加入清水约2000毫升,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮2小时。
3.将海带和姜片清洗干净后切成块状,虾滑切成片状。
4.煮好的猪骨汤倒入过滤网中过滤出骨渣,将葱段放入汤中煮5分钟后捞出。
5.将虾滑和海带放入汤中,加盐和白胡椒粉调味,煮开后加入少量香油即可。
6.将汤装入碗中,撒上葱花即可享用。
这样一份清爽美味的虾滑海带裙带汤就做好啦,尝试一下吧!
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