tims咖啡赴美上市（咖啡第二股来了）

本周热点资讯

1.Tims中国登陆纳斯达克。

2.隅田川《一万杯如初见》上线。

3.星巴克中国门店突破6000家。

4.Seesaw首家会员体验店亮相。

5.Bottle Dream发起自带杯活动。

6.东方甄选申请咖啡商标。

7.合肥漫咖座获天使轮融资。

8.Two Sense Coffee获融资。

9.元气森林入股太阳食品。

10.娃哈哈跨界推出牙膏。

11.可口可乐任命新总裁。

/// 企业动态 \

01.

创新优化服务，李宁、特步、中国邮政等多家企业布局咖啡赛道

近年来，咖啡的销量持续增长，受到资本青睐，入局者接连不断，今年更是集中出现了一批跨界玩家。

据了解，今年2月中旬，中国邮政正式进军咖啡领域，并在厦门开设了第一家邮局咖啡店。

2月下旬，狗不理包子成立高乐雅咖啡食品（天津）有限公司，打入咖啡赛道，网友们打趣，这是“包子 咖啡”的全新玩法。

4月，李宁旗下NING COFFEE开业。8月中旬，和府捞面关联公司江苏和府餐饮管理有限公司申请注册“和府一杯咖啡”商标。

9月上旬，GridCoffee首家门店已落地北京王府井，这家新的咖啡品牌由猿辅导母公司关联公司全资控股。9月中旬，特步（中国）有限公司申请注册3枚“特咖啡”商标。

02.

9月26日，隅田川携手国际顶级导演王家卫正式推出全新品牌短片《一万杯如初见》，隅田川咖啡全球品牌代言人肖战担任短片主演，希望借光影美学，表达咖啡艺术，用镜头语言，表达咖啡浪漫。

该短片以隅田川无损锁鲜小红条咖啡液为创意，以品牌logo三个圈为灵感，讲述了发生在杭州西湖的一万杯咖啡的温暖故事，将咖啡文化、光影艺术、杭州底蕴进行完美结合，传递了用咖啡连接人与人之间善意的品牌初心。

“一万杯”印证了消费者对隅田川的信赖，“如初见”则意味着隅田川咖啡的每一杯都倾注了第一杯的热忱和专注，“一万杯，也是第一杯”。

如今，随着“光影之旅”的开启，隅田川咖啡集成了亚运、明星、艺术三大IP的品牌资产矩阵。（图/文来自：隅田川官方）

9月30日，星巴克将在上海力宝广场开设其中国内地第6000家门店。这也是经过认证的绿色门店，全面应用可持续零售和数字化营运解决方案。随着该店的开业，上海也成为全球首个星巴克店数突破1000家的城市。

全新的力宝广场店以“回归初心，面向未来”为设计理念，风格轻盈明快。步入门店，可以看到以回收的绿围裙为画布的艺术品、承载星巴克走过的足迹的巨型的“杯子墙”等巧妙设计。

同时，星巴克以中西兼容的海派文化为灵感，创新推出中国内地市场首款城市主题咖啡饮品——上海咖啡，并于9月28日在全上海所有星巴克门店同步上市。特别定制的杯套，将上海包容的城市性格和深厚的海派文化底蕴，借着极简插画跃然而出。（图/文来自：星巴克中国官方）

9月23日，连锁咖啡品牌Seesaw首家会员体验店落地上海越洋广场，首次将Seesaw线上会员商城商品带到线下，并出售咖啡成品、同款咖啡豆以及限定款周边产品。

该门店对传统咖啡馆空间进行改造，店内使用蓝灰色为装修主调，搭配木质驼色产品台及淡黄色灯光，分设茶饮区和购物区，分区明朗且整洁大气。

Seesaw2012年创立于上海，并首次将产区直购、新鲜烘焙、手工冲煮等精细化的行业标准带入国内咖啡市场。如今，Seesaw在全国已有100 门店。（ 图/文来自：SeesawCoffee官微、开店邦）

社会创新组织Bottle Dream联合小红书发起“我带我的杯”第三季活动。

活动时间为10月1日-15日，现开放商家招募，组成“自带杯联盟”。活动期间，消费者使用自带杯购买饮品，即可享受绿色折扣。过去两年，Bottle Dream发起了两季“我带我的杯”自带杯行动，号召全国超过36城、100 咖啡品牌加入行动。

Bottle Dream表示，“我带我的杯”希望传递的是：自带杯优惠不是一件“褥羊毛”的事情，Bottle Dream更愿意把它看作一个消费者和商家共同完成的环保行动，减塑和减价，都是对负责任生活态度的奖赏。

此外，自带杯联盟将在本次活动后期沉淀成一份自带杯城市指南。（图/文来自：BottleDream官微）

天眼查显示，9月21日，新东方直播带货新平台东方甄选关联公司东方优选（北京）科技有限公司申请注册“春来酿”“花媚笑”“芳草深”“入黛眉”“玉生烟”“金盘果”“橘绿时”等商标，国际分类均为方便食品，当前商标状态均为申请中。

据悉，东方甄选此前推出自营咖啡，“春来酿”“花媚笑”等为不同产地咖啡的名称。（图/文来自：天眼查、金融界）

08.

9月29日，全球著名咖啡连锁品牌Tim Hortons中国业务正式登陆纳斯达克。

Tims中国与特殊目的收购公司Silver Crest Acquisition Corp.于美国东部时间9月28日合并完成，并于9月29日9点30以股票代码“THCH”在纳斯达克交易。作为中国咖啡SPAC第一股，Tims中国将利用此次融资金额，继续拓宽业务，深耕国内咖啡市场。

据招股书显示，Tims中国2019年-2021年分别实现营收5725.7万元、2.12亿元、6.43亿元，同比增长率分别为271.9%、203.4%。

在门店数量方面，截至2021年12月31日，Tims在中国大陆的21个城市拥有390家门店。三年间店铺数量增长超10倍；自营店同店销售增长率从2020年7.4%上升至2021年15.7%。

Tims中国的发展价值得到资本市场的高度认可。招股书显示，蓝筹股东包括笛卡尔资本、品牌方RBI、腾讯投资、红杉中国、钟鼎资本等。（图/文来自：Tims中国官方）

02.

第三空间咖啡品牌运营商漫咖座获得天使轮融资，投资机构为多雅基金管理有限公司，投资金额未对外披露。

漫咖座所属的合肥漫咖座餐饮管理有限公司成立于2019年，是一家一站式餐饮连锁运营服务商，面向Z时代主打“以结合美妆、美拍、元宇宙等热点话题，跨越第三空间”的咖啡品牌，品牌IP形象为一只穿着黑色围裙的“猫”。

多雅基金成立于2016年，历来有投资快餐、快消品等行业的传统。（图/文来自：企媒创氪）

03.

烘焙咖啡品牌Two Sense获数百万人民币天使轮融资，主要由个人投资者投资。本轮融资将用于新品研发、市场开拓、供应链整合等方面。

Two Sense以烘焙咖啡为产品切入口，在研发方面创新采取“买手店”模式（即由Two Sense研发、市场团队发掘世界各地主流网红产品，并与该网红产品团队合作共同开发新品），此模式在大幅提高新品上市率的同时，也降低了新品试错率及研发团队人工成本。

2021年10月1日，Two Sense在苏州花里巷开出第一家研发中心店。据其公众号介绍，苏州和上海共4家门店正在筹备中。（图/文来自：创业邦、Two Sense Coffee官微）

04.

果蔬汁品牌「MOON GROUND」完成数百万种子轮融资 共有5家直营店

果蔬汁饮品品牌「MOON GROUND」于近期完成数百万元种子轮融资，本轮融资资金将主要用于新增门店、供应链建设和营销支出。

MOON GROUND成立于2015年，主打0糖0水0添加的果蔬汁饮品，门店围绕写字楼和商场分布。

目前拥有5家直营门店，均位于南京，同时南京、上海和苏州的新店也在筹备开业中。

05.

元气森林入股陕西西安太阳食品公司。

根据西安市公共资源交易中心发布的《西安太阳食品公司增资扩股项目成交结果公告》显示，元气森林（北京）食品科技集团当选战略投资者，将出资5433.08万元。本次增资完成后，元气森林（北京）食品科技集团持股份额变为30%。

太阳食品是西安老品牌，在当地有着一定的口碑。旗下产品太阳锅巴曾创下过1.8亿元的年销售额，而阿香婆一年销售额最高也曾超过3亿元。不过，因为锅巴利润微薄，且大量山寨产品出现抢占市场，太阳食品逐渐没落。最近几年这家公司营收由盈转亏。（图/文来自：西安市公共资源交易中心、界面新闻）

/// 产品上新 \

01.

9月26日，MANNER联合特斯拉推出秋玫瑰拿铁。新品选用来自埃塞耶加雪菲的阳光古姬咖啡豆，自然柑橙调带出丰富层次的水果甜感，在牛奶与玫瑰花香的加持下，拥有白巧克力般的丝滑口感。

9月26日-10月7日，特斯拉全国七城的八座超级充电站中将开设MANNER移动咖啡车MODEL Y。10月1日-10月7日，MANNER则在上海开放4家主题门店。（图/文来自：MannerCoffee官微）

02.

9月28日，Seesaw Coffee上新「金桂落繁星」系列：酒酿桂花拿铁、繁星桂花拿铁、焙茶桂花燕麦奶。

新品皆以燕麦奶为乳基底制作。酒酿桂花拿铁选用SOE燕麦拿铁融合桂花酒酿，再搭配芝士糯米丸子；繁星桂花拿铁融合现萃SOE与桂花风味燕麦奶，顶部干桂花洒落点点繁星；焙茶桂花燕麦奶中则加入甘醇焙茶与桂花酒酿，为无咖啡因饮品。（图/文来自：SeesawCoffee官微）

03.

9月26日，Peets皮爷咖啡上新五周年限定新品：航海花蜜拿铁、海云拿铁、海云美式。

航海花蜜拿铁为麦卢卡蜂蜜联名款，选用大航海家咖啡豆融合蜂蜜，加入朗姆酒风味与碧根果混合果仁制成；海云拿铁和海云美式则是在经典意式咖啡上增加了一朵肉桂苹果香气的“燕麦海云”。（图/文来自：Peets皮爷咖啡官微）

04.

9月27日，代数学家咖啡上新桂花限定系列：桂花酪酪拿铁、桂花双柚冰咖啡。

桂花酪酪拿铁以桂花乌龙茶为基底，搭配芝士奶油顶；桂花双柚冰咖啡取香柚之香和胡柚之味，独家创意出香味双柚，与咖啡巧妙融合，再加入苏式桂花冻制成。（图/文来自：AlgebraistCoffee代数学家咖啡官微）

05.

9月26日，三顿半推出新品咖啡液，共四款风味，包括美式风格拼配、拿铁风格拼配和两款待公布风味。

美式风格拼配选用两款分别经过葡萄干蜜处理、日晒处理的浅烘拼配豆，拿铁风格拼配则选用两款分别经过水洗处理、厌氧日晒处理的深烘拼配豆。据介绍，新品将以先行版的形式在官方小程序限量掉落1000份，仅掉落已公布的两款风味。

三顿半联合niko and... 推出联名即溶咖啡「love Coffee love」，选取云南拼配豆，进行深度烘焙，有奶油、可可、烤榛子的风味。9月29日-10月16日，多款飞行特调还将在联名快闪咖啡店限时出品。（图/文来自：三顿半官微）

06.

9月28日，永璞咖啡联合泽田本家推出新品生椰拿铁铜锣烧、咖啡酥酥mini烧、椰子风味闪萃咖啡液。

生椰拿铁铜锣烧中含波波咖啡冻和生椰奶油；咖啡酥酥mini烧是在咖啡奶油中添加颗粒分明的酥酥；椰子风味闪萃咖啡液采用联名限定包装，规格有大闪萃7杯装和小闪萃2杯装。（图/文来自：永璞官微）

07.

9月28日，奈雪的茶联合海底捞推出全新升级的霸气雪顶山楂草莓、霸气山楂草莓，选用奈雪金奖茶茉莉初雪，和新鲜草莓、山楂果肉打制而成。其中，霸气雪顶山楂草莓顶部添加奶油雪顶。

奈雪的茶推出新品奈雪柠檬茶，甄选鸭屎香原叶，添加桂林永福罗汉果汁做代糖，再选用真实柠檬片萃取制成。产品规格为500ml瓶装。（图/文来自：奈雪的茶官微）

08.

9月23日，蜜雪冰城上新雪梨银耳、雪梨银耳椰椰。新品选用雪莉搭配银耳，点缀红枣、枸杞制成，其中，雪梨银耳椰椰多一份椰香风味。（图/文来自：蜜雪冰城官微）

09.

9月26日，茶百道上新阳光玫瑰系列：青喜葡萄冻冻、青喜葡萄芝士。新品精选阳光玫瑰青提，青喜葡萄冻冻搭配清雅龙芽茉绿茶底，添加Q弹冻冻；青喜葡萄芝士则融合绵密芝士奶盖。（图/文来自：茶百道官微）

10.

9月23日，胶囊茶语推出T7水果轻乌龙系列，共轻轻西柚乌龙、轻轻菠萝乌龙、轻轻葡萄乌龙、轻轻菠萝乌龙四种口味。（图/文来自：胶囊茶语官微）

11.

9月23日，元气森林联合同仁堂推出秋分限定新品金银花罗汉果茶，原料含金银花、罗汉果、枇杷叶、蒲公英、雪梨和薄荷等。（图/文来自：元气森林官微）

12.

9月23日，DQ推出新品生椰拿铁风味盲盒拌拌碗，为咖啡巧克力脏脏酱搭配冰淇淋，添加香草奶砖、椰子冻、椰子片制成。

并有猴子、老虎、猪和隐藏款共四款动物盲盒棒支随机出现，共草莓、芒果、巧克力和隐藏款四种口味。（图/文来自：DQ官微）

13.

首推即火爆，“柿子饮品” 自带高颜值和谐音梗，今年有爆红潜质

最近，“柿子饮品”成了秋冬大热门：9月19日，喜茶上新首款柿子茶“喜柿多多”，清香的茉莉绿茶底，加上软糯的柿子打成冰沙，底部还有Q弹的脆啵啵。

上市当天，这款产品就在小红书刷了屏，有人打赌它将是今年“喜茶好喝前三”。从去年开始，椿风、雅克雅思、野萃山等多个品牌都在推柿子，柿子饮品成了今年秋冬爆款！

14.

海天味业跨界推出多款饮料新品

近日，调味品巨头海天味业推出饮料新品“喜悦满满”小青柠汁。

据了解，除小青柠汁外，该系列曾在今年8月还推出其首款饮料产品“喜悦满满”胡萝卜汁，目前已在电商渠道发售，同样为发酵果蔬汁饮料。

来源：饮品观测室、大咖编辑室

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