刘双奎讲苹果产业（寒富苹果致富路上的技术带头人）

　　“从1997年命名至今，寒富苹果是许许多多果农勤劳致富的依靠。在不断科研攻关，稳定产量、提高品质的前提下，我们还用它作为适材选育新品种，让寒富苹果为乡村振兴贡献更大力量。”近日，沈阳农业大学果树学教授、沈阳市寒富苹果科技特派团团长、市科协科普惠农服务团特聘专家秦嗣军说。

　　制定地方标准升级栽培技术体系

　　寒富苹果抗寒优质，是沈阳果农的首选。秦嗣军以寒富苹果为主攻方向，在丰产优质栽培理论研究及技术普及上不遗余力。“我所从事的主要是果树栽培与生理生态研究。从教学上，开展提升果树产量和品质的基础性研究；从产业发展上，研发现代栽培技术和应用推广体系，带领果农应用新技术、新栽培模式增收致富。”脸庞黝黑、双眼明亮，秦嗣军给人一种简单、纯粹之感。

　　果树现代栽培技术体系，是果农能否真正越过越富的关键。为此，秦嗣军与团队成员一起，深入一线调研产业问题，足迹遍布沈阳果树种植区；与中国农业科学院果树研究所等科研单位专家携手合作，推进栽培体系升级。他从苗木繁育、建园、整形修剪、花果管理等方面，制定了涵盖寒富苹果生产全程的8项辽宁省地方标准。他参与的“寒富苹果优质高效生产技术集成研究与应用”项目，在2015年获得辽宁省科技进步奖一等奖。

　　近年来，寒富苹果价格波动较大，果园用工成本高昂，令许多果农无所适从。秦嗣军看在眼里记在心中，他加快了适宜沈阳地区新品种选育、免套袋轻简化栽培研究，借此推动果农生产由数量效益型向质量效益型转变。

　　深入一线科普推广生产示范园模式

　　秦嗣军认为，无论是新品种、新技术还是新模式，只有广大果农认可并得心应手了，才会形成生产力，创造价值。“良种和良法配套，果农知晓、接受，满怀信心地实际运用至关重要。”为此，秦嗣军通过多年的积累，将抽象复杂的理论转化为易于模仿、简单操作的省力化栽培技术。

　　深入果园一线开展技术培训，秦嗣军年均培养当地技术员20次以上，至今累计培养技术骨干300余人，科普培训5000余人次，技术惠及逾10万人。他开通苹果技术服务微信公众号，只要是果农关心的问题，他总会尽快给予解答。对于果树整形修剪及防病用药等实践操作，他还通过视频进行远程指导。

　　“扶持建立生产示范基地、核心示范园，将科研项目和最新科研成果投入其中，聚集和带动周边果农走共同致富道路。这是科技惠农的最佳路径。”秦嗣军在康平县、新民市、辽中区、苏家屯区、沈北新区等地乡镇推广生产示范园模式，扶持建设了20多个果树种植专业合作社核心生产示范园，直接推广寒富苹果20余万亩。其中康平县方家河、新民市靠山屯及苏家屯区天富长等合作社的10余处示范园成为辽宁省精品果园、沈阳市标准园，选送的果品多次获评辽宁省百强农产品品牌、辽宁省名特优果品展销会金奖。

　　“果园向观光采摘等多个方向拓展，果品深加工成NFC果汁、果干等，果农的需要就是我们努力的方向。在乡村振兴、果农增收致富的道路上，我们不会停下前进的脚步。”秦嗣军说。

　　沈阳日报、沈报全媒体记者岳雨