沙葱的做法大全（沙葱能做什么菜）

凉拌沙葱，将沙葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过沙葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可 ，我来为大家科普一下关于沙葱的做法大全?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

沙葱的做法大全

凉拌沙葱，将沙葱洗净切丝放入玻璃碗中，倒入清水没过沙葱丝，放入冰箱冷藏12小时，第二天将其捞出，放香菜、陈醋、柠檬汁、辣椒油、酱油和蚝油，搅拌均匀即可。

洋葱炒牛肉，准备120g的沙葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸，首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟，然后在锅中加入适量的油，油热后爆炒沙葱、沙葛、云耳，铲起备用，再在锅中加入适量的油，把姜煸香，放入牛肉和蒜茸，炒至牛肉将熟，放入炒好的沙葱、沙葛、云耳翻炒均匀，用生粉水勾芡即可出锅。

沙葱炖排骨，准备好排骨、沙葱、冬菇、姜和蒜，先将冬菇浸软，沥干水，洋葱切块，排骨用生抽、糖、生粉和油腌制10分钟，然后起油锅爆沙葱、排骨，再下姜和蒜爆香，放入适量的料酒、生抽、胡椒粉、麻油和盐，再放入冬菇，慢火炖至排骨熟烂，用水淀粉勾芡装盘即可。