冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(1)

By LYQ清

用料

  • 马鲛鱼 2片
  • 盐 少量
  • n牌调味料 适量
  • 迷迭香 3根

做法步骤

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(2)

1、用盐提前腌制2小时

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(3)

2、把提前腌制的马鲛鱼清洗一下,量干水份后撒上n牌调味料再腌10分钟

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(4)

3、n牌(用过很多还是这个不错)

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(5)

4、热锅下油,放入马鲛鱼,煎至两片金黄色

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(6)

5、两面开始变得金黄,有点变脆皮的感觉

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(7)

6、加入迷迭香微微炸一下逼出香味

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(8)

7、0k

冰鲜马鲛鱼香煎(迷迭香香煎马鲛鱼)(9)

8、马鲮鱼的鱼肉一片片的,好吃

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