家常咸黄瓜的腌制方法(家常咸黄瓜的腌制方法介绍)
小黄瓜洗净,控净水青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内 ,我来为大家科普一下关于家常咸黄瓜的腌制方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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家常咸黄瓜的腌制方法
小黄瓜洗净,控净水。
青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。
锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。
等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。
另起油锅,放入花椒烧热。
把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。
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