蚝油生菜简单好吃（生活有滋有味儿）

最近吃的太好长肉肉了，特意交代男朋友晚上给我准备清淡一点的菜，别说做的非常好吃

By 毛雯妈

用料

• 生菜 400g
• 蒜蓉 1勺
• 食用油 适量
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、特意买了生菜，清洗干净控水备用，把蒜扒皮，用捣蒜器做成蒜蓉

2、生菜用热水焯一下，锅中放入一点油，这样焯水的青菜嫩绿嫩绿的，锅中倒入油，放入蒜蓉蚝油加入少许淀粉水，淋到烫好生菜上，一盘蒜泥蚝油生菜就做好了，

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

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