宝宝辅食牛肉萝卜做法(白萝卜牛肉泥辅食做法)
一提到补铁很多妈妈就想到,动物肝脏,但很多宝宝接受不了,不如顺位试一试红肉。
牛肉就是最常见的补铁食材,同时也是补锌的重要来源。
食材准备:
白萝卜30克、牛肉30克
制作方法:
1.牛肉切小块,白萝卜去皮切细丝
2.牛肉用清水焯一下去出血水,再放入锅中煮熟
3.另起一锅,煮开水后放入白萝卜煮熟,耗时约8分钟
4.牛肉和白萝卜倒入搅拌杯中,加40克温水,搅打成泥
5.肉泥倒入碗中,宝宝吃的时候可以配上米粉,如果一次性做的太多,也可以冷冻起来
小Tips:
✎牛肉一定要用冷水焯水,若水烧开再入锅,牛肉表面将迅速紧缩,血水就出不来了
给宝宝添加牛肉的注意点:
1.牛肉的肉筋比较多,最好提前剔除。
2.牛肉纤维比较多,容易发柴,可以用高压锅或者炖锅,将牛肉焖的时间长一些会更软烂。
3.要确定宝宝对牛肉不过敏才可以吃哟~
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