鳕鱼豆腐制作方法(鳕鱼豆腐制作方法分享)

鳕鱼1条、豆腐250克、香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量,我来为大家科普一下关于鳕鱼豆腐制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鳕鱼豆腐制作方法(鳕鱼豆腐制作方法分享)

鳕鱼豆腐制作方法

鳕鱼1条、豆腐250克、香菜2颗、香葱3颗、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉少量、葱适量、姜适量、蒜适量。

豆腐切成方块。

鳕鱼收拾干净切块。

葱姜蒜撒鱼块上。

加盐,料酒,胡椒粉拌匀。

油烧热后放入鱼块。

小火煎黄关火。

另取一锅加凉水,放入豆腐开大火。

将其炖十五分钟。

把鳕鱼块倒进豆腐锅里。

将其炖二十分钟。

切葱末,切香菜末。

加入少许盐,香油。

撒入香葱,香菜关火。

一道美味的鳕鱼炖豆腐就做好了。

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