正宗黄金玉米烙的做法(做法超级简单又香甜的黄金玉米烙)
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品,我来为大家科普一下关于正宗黄金玉米烙的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![正宗黄金玉米烙的做法(做法超级简单又香甜的黄金玉米烙)](http://img.studyofnet.com/upimg/897363841.jpg)
正宗黄金玉米烙的做法
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
秋季老妈种的地里的玉米都收获了,今年玉米答丰收,一大片金黄真令人喜欢。之前老妈给准备的玉米放在冰箱里面了,其实玉米有很多的做法,可以做玉米汁,可以炒玉米,做法多样,口感好。
今天小董就用玉米做一个玉米烙,松脆可口,制作非常简单,而且营养非常的丰富,不管是家里有老人还是小孩都可以做一下,这种香甜酥脆,特别适合老人和小孩吃,口感非常好。
——【黄金玉米烙】——【主要食材】:玉米,鸡蛋,淀粉,糯米粉,白糖
【具体制作步骤】:1、这是煮好的玉米放在冰箱里面了,我们先将玉米粒剥下来,大约剥2穗玉米就可以了,
2、在剥好的玉米里面打一个鸡蛋,搅拌均匀
3、然后再玉米中放三十克的玉米淀粉,再放三十克的糯米粉搅拌均匀,搅拌至这种粘稠度就可以了
4、锅中少到点油,然后放入玉米,给它摊平,烙至定型后翻面,两面都煎一下,上面撒点白糖,这样煎好就可以出锅了
这样一道黄金玉米烙就做好了,香甜酥脆,连吃一大块都不过瘾
【烹饪小贴士】:1、我们选用的玉米使用比较嫩一些的,煮好的玉米,太老的话口感比较差
2、加淀粉和糯米粉一定不能加太多或者是过少
3、喜欢吃甜的话就多加一点白糖
大家有没有在家做过黄金玉米烙,对于玉米烙的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!
小董每天用简单的食材做出美味的菜品,为家人做好每一顿饭,家常做法,简单又实用,今天做啥,可以看看小董美食,总有适合你的!
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com