娃娃菜和白菜的区别是什么（娃娃菜和白菜区别有哪些）

口感不同大白菜口感较硬一些，也更加有嚼劲一点；娃娃菜偏甜一点，口感比较鲜嫩，我来为大家科普一下关于娃娃菜和白菜的区别是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

娃娃菜和白菜的区别是什么

口感不同。大白菜口感较硬一些，也更加有嚼劲一点；娃娃菜偏甜一点，口感比较鲜嫩。

外观不同。大白菜的叶子明显比娃娃菜的叶子要大很多；娃娃菜就像大白菜的菜心那么大。

颜色不同。大白菜呈现外部翠绿色的颜色；娃娃菜多数都是嫩黄色或者黄绿色。

所属纲目不同。大白菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜；娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。