白沙河古树茶特点(这款松萝茶产自安徽黄山)
这款茶,是历史名茶!
古医书中有记载,它有非常高的药用价值,可消除积食,解油腻,消火气等等!
它的外形紧卷匀整,滋味浓厚,汤色绿亮...
今天唇选想为大家推荐的是来自安徽省黄山市休宁县的一款茶叶——松萝茶。
松萝茶在2012年1月,加入了国家地理标志保护产品的名录。
松萝茶
始于明初,这个历史名茶不该被遗忘松萝茶属于绿茶类,是一款历史名茶,创于明初,产于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。
松萝山
松萝山主要野生植物是松,松间大量的松萝共生,所以得名松萝山。
“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”,黄山是世界上唯一拥有世界自然遗产、世界文化遗产、世界地质公园三顶桂冠的山峰。
休宁县地处黄山茶区中心,而黄山,属于天下奇山,简直就是人间仙境呀!
休宁县处在黄山茶区中心,东面是屯溪区、歙县;南边是浙江开化和江西婺源;西边是黟县、祁门县;北是黄山区、徽州区和黄山风景区。
在唐代时期,休宁县属于歙州,宋属徽州,产茶由来已久。
松萝茶的外形属于条索状,紧卷匀壮,而颜色则是非常鲜嫩的绿色。
松萝茶的叶片以水平状着生。叶片是长椭圆形的,叶脉较细。
在著名的《中药大辞典》上,记载有“松萝茶产地徽州,功用:消积、滞油腻,消火,下气,降痰”。
尽管市面上的茶叶大多声称有药用功能,但是松萝茶却是真正的流向中药房,以药店作为主要的销售渠道之一。
饮用松萝茶,能消除精神疲劳,增强记忆力。
维生素c可使胆固醇从动脉移至肝脏,降低血液中胆固醇,同时还可增强血管的弹性和渗透能力,降低血脂,对冠心病高血压能起到很好的疗效。
松萝茶所包含有水、单宁、氨基酸、生物碱、黄酮类,芳香化合物,维生素c、b2、d、p,烟碱酸、无机盐、碘、氟、麦角甾醇等三、四百种对人体有益的成分,简直是非常神奇了!
炒青茶鼻祖,品质上乘明代将饼茶的蒸、碾、压、烘等多道工序,简化为杀青和烚干,其中杀青是最为关键的!
明代早期的散茶属于蒸青绿茶,后来人们为了提高茶叶的香气,逐渐改蒸为炒。
炒青技术指的是鲜叶不经过蒸汽杀青而改用热炒杀青。
炒制出的茶,使茶叶可以完完全全的保留茶叶本身的色、香、味、形。
也正是松萝茶开创了茶叶炒青技术之先河,所以,人们称松萝茶是“炒青鼻祖”、“炒青始祖”。
松萝茶在中国茶史上之所以占有很高的地位,最重要的就是独树帜的制作技术。
松萝茶的泡法,你需要知道1、茶叶用量
要想泡的一手好茶,茶叶的用量一定要掌握好!
其实关于茶叶的用量,没有一个特别严格的标准。
只要茶与水的比率要掌握好就可以,关于茶的浓淡,看个人喜好哦!
2、泡茶的水温
烧水泡茶切记要用大火急沸,而不是用文火慢煮哟!
不过松萝茶一般不能用100℃的沸水冲泡,80℃-90℃为佳。
茶叶越嫩绿,冲泡水温越低,茶汤就越鲜活明亮,滋味爽口,维生素C所受到的破坏也就越低了。
作为百年名茶,松萝茶泡开后,虽然在最开始喝头几口的时候微微有点有苦涩的感觉,但是经过仔细品尝,才能品出甘甜醇和的感觉,这是茶叶中罕见的橄榄风味。
在各大电商平台,松萝茶的售价在:188元/50g。作为历史名茶来说,价格可以说是非常良心了!
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