香脆炸虾的做法（怎么做香脆炸虾）

主料：虾200克 辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量 ，我来为大家科普一下关于香脆炸虾的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香脆炸虾的做法

主料：虾200克。

辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量。

虾仁倒入碗内倒入姜片、料酒、食盐、胡椒粉。

腌制半小时、裹上淀粉、裹上鸡蛋液、裹上面包糠。

锅底烧油油温烧至七成热煎2-3分钟即可。