清炒胡萝卜丝（怎么做清炒胡萝卜丝）

配菜：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝，我来为大家科普一下关于清炒胡萝卜丝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清炒胡萝卜丝

配菜：将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。

将油加至9成热，将葱放入油锅内，大约5秒后会爆出香味。

然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟。

接着放盐，糖少许酱油（放酱油可以增加色泽和味道）加少许水（水大约3汤匙左右，目的是出汁）翻炒3~5分钟，洒上少许味精即可关火出锅啦。