牛贩子选牛技巧（买牛秘诀切记长牛短马）

随着气温逐渐回升，又到了买牛的最佳季节，如何才能买到好牛健康牛呢？大家记住买牛要买“两长”，这样便能买到生长潜力大的牛犊，买到健康好养的牛犊。

有句老话说“长牛短马”，意思很简单，买牛一定要选择长身腰的，这样的牛往往都可以长成大牛，买马则要挑选短身腰的，这样的马爆发力才会更好。

至于为什么？相信很多养牛户都明白，牛的大部分重量都集中在身上，长身腰那么后期牛的体重便会更大，相反如果牛的身腰比较短，即便这头牛长得再高、再肥，体重都不可能太大。

当然一头好的牛犊，有生长潜力的牛犊，除了要求长身腰外，还需要符合头大颈粗、牛角向外生长、四肢短而粗壮等要求。

很多人在选牛时，更喜欢挑选短毛牛，因为这种牛看上去更好看，而且膘情往往非常好。可现在虽然气温有所回升，但还没有到牛换毛的时候，那么除了少数天生的短毛牛外，其余的短毛牛可能经过猪料、鸡料或其他饲料的强度催肥。

经过强度催肥的牛犊，买回去并不容易养，食欲差、消化差一养就掉膘，而且还非常爱生病。

大家买牛时尽可能选择长毛牛，别看这类牛看着不好看，但买回去非常容易养，料口好、消化好、生病少，等过一段时间天气再暖和一点，长毛退掉，同样会非常好看。

1、牛比较肥，身上的长毛很早便退掉了，但长出的短毛却比较细，比较软，还易断。

2、牛的粪便往往不成型，比较稀，颜色也比较深，且有较为浓烈的臭味，就像猪粪、鸡粪的味道。

3、牛的皮肤和可视粘膜往往比较红，这是因为猪料、鸡料中一些微量元素过多造成。