简单土豆番茄炖牛肉(番茄土豆炖牛肉)

大家好,欢迎来到宽儿美食今天给大家分享一道番茄土豆炖牛肉的做法,一看就会这道菜汤汁浓郁肉质软烂,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,口感酸爽又不油腻,不仅色香味俱全,还营养丰富哦喜欢吃的,可千万要收藏啊让我们自己动手,感受一下做美食的乐趣吧,我来为大家科普一下关于简单土豆番茄炖牛肉?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

简单土豆番茄炖牛肉(番茄土豆炖牛肉)

简单土豆番茄炖牛肉

大家好,欢迎来到宽儿美食。今天给大家分享一道番茄土豆炖牛肉的做法,一看就会。这道菜汤汁浓郁肉质软烂,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,口感酸爽又不油腻,不仅色香味俱全,还营养丰富哦!喜欢吃的,可千万要收藏啊。让我们自己动手,感受一下做美食的乐趣吧!

步骤1

准备牛肉一斤半,番茄2个,土豆2个,葱、姜、辣椒、八角、桂皮、香叶。

步骤2

土豆切块,西红柿切块,牛肉切块清洗后浸泡出血水。牛肉块冷水入锅,加入姜和料酒,焯水后捞出。

步骤3

起锅烧油,放入葱、 姜 、辣椒、八角、桂皮、香叶 ,炒出香味,倒入牛肉块,加入生抽、老抽,番茄块翻炒,放3至4颗冰糖,倒入开水没过牛肉,中火炖30分钟,牛肉软烂后倒入土豆,加适量盐再炖15分钟,出锅。

番茄土豆炖牛肉是我们家孩子最喜欢的一道家常菜,每周必吃一次,酸甜可口,营养又开胃,大家赶快做起来吧。如果您也喜欢我的分享,记得点赞关注收藏和转发哟!我会持续给大家分享简单好做的美食。

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