安徽房车吃席(安徽淮南土豪办婚宴)
南方婚宴以广东、福建的比较出名,都是非常豪华的,一桌标准最起码5000上下,过万也是常见的事情。不同地区的婚宴,菜系分格不同,所以一桌的标准不同。像北方地区农村喜宴,一桌标准几百到几千不等,但也全都是硬菜,而且都非常美味。今天带大家了解安徽淮南农村是怎么办婚宴的,也是“壕”无人性。
要是不看环境,很难想象,现在的农村婚宴都这么豪华了吗?淮南某农村办婚礼,主家也算是当地的土豪,直接请来了流动酒店办酒席,别的农村地区办婚宴前还要搭棚,淮南这里已经有流动房车了,省心省力不说,所有的设备还都非常齐全,可以说是已经先进了起来。
根据大厨讲述,他们专门是办这种流动酒席的,今天这家办得一桌酒席标准是1280元,24道菜。办酒席的团队买了一辆改造的流动房车,房子伸展开来之后200平方的面积,当时花了100多万。也就是说,这场酒席是在百万房车里面办的,车子开到哪里,酒席就办到哪里,所以说非常的方便。
除了当地之外,菜系也非常的丰富,泥鳅、甲鱼、整鸡、牛羊肉;硬菜方面有12道以上。全部都是实打实的硬菜,就是要把人吃撑的节奏,看着可能没有海鲜大餐高档,但就是一个字“好吃”,都是家常 的味道,也是我们童年记忆中婚宴的味道。
除了吃的豪华之外,喝的喜酒也很少见,一打听才知道大有来头。喜酒名字叫遵仁台颂贵礼,通红的瓶子,名字下面龙凤相应,还是挺符合结婚的喜庆主题。刚看到这款酒的时候,还以为是主家专门弄的定制酒。喝了一口之后,有一丝淡淡的酸味,酒香浓郁,一品就是纯粮好酒。
问了一下主家才知道,这酒是贵州遵义的酱香型纯粮酒,其原料是当地特有的红缨子糯高粱、小麦、赤河水;采用了大曲坤沙工艺酿造,光酿酒周期就要1年时间,完了还要进行5年窖藏,12年老酒勾调后才会出厂。因为儿子在贵州酒厂工作,了解这款美酒的品质,所以才会用作婚宴喜酒的。
这么高品质的酒一瓶不过百元价格,这在酱香型白酒里面算是比较便宜的,就是因为性价比高,所以在酱香型白酒圈子里面很出名,是不少喜欢喝酱香型白酒人的日常口粮酒。
后我网上搜了一下,这酒其实并不便宜,还是贵州酒业协会专家团把控品质的,农村婚宴用这样高规格的酒,可以说主家还是以后一定的经济实力,不然我们正常农村婚宴的酒,基本都是七八十左右,因为数量太大了,这可不是一笔小花费。
吃这场淮南农村的婚宴,可以说是见识多多,品到了当地的特色美味,真的是又好吃又实惠,第一次在席上吃撑。又见识到了能变形的百万房车会客厅,而且还品到了贵州遵义的酱香好酒,直接在现场被安利。等会回家之后,我也会买一箱自己来喝。
今天就分享到这里了,大家见过这样的移动会客厅?品尝过淮南当地的美味吗?欢迎留言分享。
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