奶茶和水果沙拉（能让早餐沙拉奶茶都好吃不只一点点的神奇食物）

这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。

说起奇亚籽，我猜你多多少少一定听说过，作为传说中的“superfood超级食物”，它早在几年前就刷爆了国内外网络，可以说是个老网红了。

含有各种营养元素，包括：蛋白质、抗氧化剂、钙镁磷等微量元素，有吃了人会变得聪明的omega-3脂肪酸，并且在限制热量饮食之外额外使用奇亚籽，具有提升减肥成效的效果。

好吃还方便，做的时候不用水煮，直接泡水就可以，泡酸奶果汁奶茶可以替代珍珠增加口感，夹在色拉里当替代主食饱腹又健康，在下厨房菜谱里还有许多厨友用它做过饼干面包，可以说是方便又全能。

最近市集找到一款墨西哥进口奇亚籽，独立小袋，旅行/外出/办公室下午茶/想吃就吃，最近还在做特价活动，一袋20条18.9元，两袋40条更便宜，只要29.9元，一袋不到1元钱！

买过的厨友给了许多好评，还有人说带着老公吃，老公也爱吃了起来。

如果你对奇亚籽的神奇抱有怀疑，下面让我来给你讲一讲。

奇亚籽是什么？

奇亚籽曾是千年前南美阿兹特克人的主食之一，由于富含多种养分，被视为超级食物，另外还具有吸水后膨胀（可高达15倍的种子重量）以及高纤维的特性，能在肠胃中减缓淀粉转换成糖的速度，也有一定的减肥功效。

组成主要为31%的脂肪、26%的碳水化合物、18%的膳食纤维及16%的无麸质蛋白，特别之处在于油脂中含有68%的alpha-亚麻酸（omega 3的一种），营养密度远胜其它种子。

奇亚籽好吃吗？

奇亚籽给人口味上的快感更多在口感上，一次一小袋，泡酸奶果汁奶茶可以替代珍珠增加口感，夹在色拉里当替代主食饱腹又健康，在下厨房菜谱里还有许多厨友用它做过饼干面包，可以说是方便又全能。

吃法也简单，先用少量开水搅拌冲泡2分钟后，在搭配酸奶，以及喜欢的水果，制作酸奶补丁，吐司均可，还可搭配豆浆一分钟低热量高膳食纤维的早餐，热泡大概需要2-3分钟，冷泡的话时间会久一些在20分钟左右。

奇亚籽真的减肥吗？

在某种程度上，是的。

由于奇亚籽含有高膳食纤维及浸泡后产生的高黏性，水后膨胀可高达15倍的种子重量，餐后可以有效稳定餐后血糖，增加饱足感。

且蛋白质在奇亚籽中约占14% ，在植物当中算是非常多的，由于比例完整，因此非常利于人体吸收。而蛋白质是人体维持生命不可或缺的营养素，甚至还有助于减重，研究指出，补充足够分量的蛋白质有助于增加饱足感，对于零食的渴望程度还能降低60%，有助减肥者减少摄取淀粉类食物。

奇亚籽怎么选？

我们帮你选好了！我们这次推荐的奇亚籽是墨西哥进口，正规进口渠道，正规资质，还做了灭活处理（奇亚籽为外来品种，必须做灭活处理，防止对当地生态的破坏，倡导大家一定要买正规进口的，不要买代购和非正规渠道获取的） 。

独立小袋，相比市面上的罐装，我们一袋有20条方便卫生，一次吃1条，搭配方便，旅行/外出/办公室下午茶/想吃就吃。

最近市集找到一款墨西哥进口奇亚籽，独立小袋，旅行/外出/办公室下午茶/想吃就吃，最近还在做特价活动，一袋20条18.9元，两袋40条更便宜，只要29.9元，一袋不到1元钱！

喜善花房| 奇亚籽即食 独立小包120g(6克*20条）

1袋 ¥18.9 ¥24.9

2袋 ¥29.9 ¥39.9